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营销拓客,餐饮行业终于被时代驱赶到了线上,那么对于餐饮行业来说,如何利用好互联网,通过线上与线下的结合,给无数餐饮老板带来流量和客户呢?,帮助大家更好地利用互联网,借助互联网完成推客。
一、巧用团购平台
其实很多餐饮老板对于团购平台特别的抵触。一样的套餐,到店消费需要50元,而通过团购买券却可以优惠20元。感觉自己是在赔本赚吆喝,另一方面也会影响直接到店的食客心理。
但要说明的是,团购平台对于任何行业来说就是一个引流的平台。平台流量大代表人气很旺,能够起到扩展品牌知名度的作用,对于一家新开的店铺来说,能搞很快招揽来第一批生意。
消费者通过团购渠道了解门店,通过团购的方式线下实际体验一次。根据自己实际的感受会决定会不会后续复购以及向自己的好朋友们进行推荐。因此,流量来了也要做好服务及体验等。
二、借助外卖平台
逐渐火起来的外卖平台,成为很多人解决一日三餐的选择。外卖市场的需求也在不断走高,因此,餐饮行业借助外卖平台提升营业额是比较有效的方式了。
关于如何借助外卖平台,如何玩转外卖平台,这里面的门道就多了。想入驻外卖平台的商家,可以和各种外卖平台进行对接,本文不对这部分进行详细的说明啦。
要说明的是,任何平台都有自己的规则和玩法,在遵守规则的情况下玩出花样,有助于区别其他家。但最终的用餐体验才是餐饮店的小考,这直接影响用户是否会复购。
三、位置服务平台
现在的地图服务商们也在致力于给自己平台的用户提供场景化的服务。通过提供购物餐饮、休闲娱乐、交通设施、医疗教育等多种地图服务,力求打造吃喝玩乐、衣食住行全方位城市生活指南。
对于餐饮行业的商家来说,借助位置服务平台的优势,给其平台的用户提供最后的餐饮服务,对于平台和商家来说,是互惠互利的选择。给移动中的顾客,指明自己店所在的位置。
现在移动互联网发展迅速,每个人逛街的时候都带着手机,甚至是一边刷手机一边逛街,各种购物、社交、工具软件又都有位置服务功能。借助这些平台,让客户找对地方,不迷路。
四、如何避免重复造轮子
以上三点说的都是如何借助互联网平台进行拓客,那么客户来了又走了,对于商家来说是一直在引流一直在拓客。那么有没有办法将客户留下来呢?毕竟拓客也挺贵的。答案肯定是有的。
在这里建议大家选择当前最主流的社交平台,通过赠送代金券或小礼物等方式,让客户添加自家的社交媒体账号,添加餐饮店员工的社交账号,方便后续开展营销活动时,能更好地触达到客户。
要特别说明的是,顾客被吸引来了以后,每天给顾客看什么内容,给顾客传递什么信息是很重要的。需要餐饮店的老板们认真多想,否则顾客随时都有可能取关你。一旦客户流失就得不偿失了。
写在最后
互联网行业对我们的生活产生了深远的影响,同时也对于传统行业带来了冲击和挑战。当下消费的主力军们,他/她们的消费趋于理性,更加注重品味和追求价值,同时也愿意为创新买单。
作为餐饮行业的从业者,要摸清楚新时代人群的消费习惯,学会顺应时代,学习利用新时代的工具。互联网线上线下同时运营成为趋势,餐饮行业深入其中,将会带来新的发展契机和增长。
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