烤鱼店生意越来越差怎么办 哪些营销活动能吸引顾客

　　烤鱼店刚开张时，生意很好，周边做餐饮的人很少，竞争压力很小，但随着生意越来越好，周边开快餐店、烤鱼店、烤肉店越来越多。一年之内，这条街不到200米的地方就有十多家餐馆，仅烤鱼店就有近5家。渐渐地，这家烤鱼店的生意越来越糟。交易额从以前的平均每天8000多点下降到6000多点，再降到4000多点，现在基本上每天交易额都在3000左右。

　　但现在遇到的最大问题，就是缺少顾客，没有什么客流，而且还花了4000多元做DM宣传单，包括广告在内的宣传推广，结果还是没人来，碰到了店面无法维持经营的局面。

　　烤鱼营销策划先分析一下他们店的情况：

　　这家店在这条街上算得上是老店了，老顾客很多，但随着新店的开张，许多人都到别的店去换新口味。

　　他们家的口味绝对没有问题，大多数人都是很认同的。

　　价格差不多吧，因为每个人都在搞活动，抢购顾客，所以即使原材料涨价，他们的菜品也不会涨价。

　　虽然别的家经常搞活动，但这家店平时不太搞活动。

　　现在到了夏天，吃烤鱼的人越来越多，单靠烤鱼吸引人的力度还不够。

　　因此，针对上述分析情况，我们需要采取以下措施来吸引消费者：

　　它的活动是什么?免费吃鱼

　　有些人说，免费吃鱼，难道餐厅亏大了?当然，并非人人都能免费吃鱼。许多人应该记得前段时间抖音火了的计时神器，没错，就是这个。烤鱼店活动营销是怎样策划的?

　　1.活鱼称重

　　只要猜测重量误差在半斤以内的顾客都有机会免单!这个标准对于客户来说其实很简单，80%的客户都会猜中，因为这个标准是非常简单的。没错，这个链接的目的是为了吸引过客的眼球。此外，由于这一环节是在餐厅内完成的，所以顾客参与了活动后，即使没有猜到，大多数顾客也不好意思离开。

　　2.挑战能力

　　抖音神器终于派上用场了，吃完饭，用计数器挑战幸运数字，凡最后一位数是包含6、8的顾客免单烤鱼一条!

　　下面简单解析此活动：

　　第一步活鱼称重，在宣传上一定要突出误差半斤，这样吸引人就足够了。第二，最后一个包含了2和8，从概率上来说，选择率为20%。最终烤鱼不收钱，但顾客的其它消费仍然是正常的。因此，整个活动下来，综合起来，商家所付出的营销成本其实很低，平均下来，打九折左右，但对店内的人气提升效果是巨大的。

　　此处，要强调一点，其实有时候活动本身的创意并不像传说中那么重要，因为活动的意义更多的是吸引路人的注意，100人走在街上，最多10人就会看到你店里做什么，但可以通过各种方式，比如噱头，营销等等，让这100人注意到我们。

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