餐饮业比较优质的充值营销 餐饮店充值营销案例

随着餐饮市场竞争的日益激烈，提升顾客忠诚度和维系顾客关系成为了餐饮店重要的业务之一。为了吸引更多的顾客，提高销售额和品牌知名度，很多老板都会推出充值活动，但活动效果往往不尽人意，怎么设计一种让顾客无法拒绝的充值活动呢？今天分润宝小编就给大家分享一个餐饮店充值营销案例供大家参考。

开饭店的李老板，一直业绩不佳。他也曾设计过充值卡的模式，希望可以留住老客户，并改善现金流，但效果并不理想。他原来的模式是：客户充值1000元、2000元、3000元、之类的金额就可以享受不同的折扣。

这种模式不太可行，办卡率会非常低，获得的现金也有限。其根本的原因就是没有抓住客户的消费心理。任何人的消费，都是逐渐增加的，你不能直接向客户要求一个太高的金额，那就违背了客户的付费习惯。

同时，他也没有组合适当的激励措施，所以，一般饭店、健身房、美容院……这类需要客户充值消费的场所，都犯了类似的错误。

下面通过一个案例介绍一种通用的“连环充值术”，可以快速提高这类店面的业绩，经过实测，一般使用这套技术的店面，30天内店面业绩至少增长一倍。

这套连环充值术分为三个步骤，顺序绝对不能错。

第一环节：办卡成为会员

当客户进店坐下来，点餐之后，一般有5-10分钟的无聊时间。这时，我们的店员上去跟客户说：先生（女士）我们现在正在搞会员优惠办卡活动，您只需要支付50元，成为我们的会员，就可以获得三大好处;

第一，每餐打九折；

第二，赠送300元消费额度，每次抵扣30元；

第三，办卡现场赠送价值98元的移动充电宝一个。

一般客户听完之后超过9成以上的人都会直接掏50元，成为我们的会员——因为这50元包含的价值太大了。

第二环节：鼓励充值

当客户吃完饭，买单结账时，我们的店员马上开始追加一套话术，鼓励客户充值。

假设客户本应支付的金额为300元，我们的店员会说：

已获得查看权限“先生，您这一餐应支付300元，但由于您是我们的会员，按9折算，您只需支付270元。

同时，您会员卡上有300元的消费额度，本次可以抵扣30元，所以，您只需支付240元。

但恭喜您，今天我们饭店有一个特殊的奖励政策，如果您会员卡上额度达到1000元的话，也就是说您现在马上充值700元的话，本餐就可以免单，相当于不用花钱…”

客户一般很难抗拒这样的诱惑，都会感觉自己占了天大的便宜，超过50%的人会马上充值700元，以便让自己的会员卡额度达到1000元，从而本餐饭不用花钱，相当于节省了240元…

第三环节：每月发短信，鼓励消费

客户离开后，至少每月发一次短信，通过赠品的模式，鼓励客户来消费，同时，过一段时间，当客户卡内余额低于500元时，一定要鼓励客户充值，比如，这样所：

“先生，我们老板为庆祝本店开业三周年，所以实施充1000送1000的特殊优惠，您千万不要错过……”

不断换充值的奖励政策，从而激励客户持续不断的持续充值，这样饭店不但可以留住老客户，而且可以让现金流快速倍增！

总结：餐饮店充值一般就是以上三大套路，首先高力度的充值优惠吸引顾客充值，其次锁客方案，让顾客长期到店消费，最后，适时问候会员，激活会员到店率。想要了解更多营销方案，欢迎添加网页下方微信，会为您详细解答。

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