餐饮店商业模式案例 餐饮店巧用赠品引流策略

聪明的商家都是会想方设法让顾客留一些“东西”在店里的，这样只要顾客想着我在这家店还有什么没拿，还有什么没吃，还有什么没消费就会记起这家店，从而在拿“东西”的同时带动其他商品消费，这种营销方法就叫做赠品引流，下面分润宝通过一个真实案例给大家讲解一下这种模式。

出差的时候当地的朋友请我去了一个鱼庄，边上也有好多家馆子，生意都不如这家店，我问朋友他家味道特别好吗？朋友说，还过得去，主要是可以免费喝啤酒，说着还拿出手机出事啤酒券核销码给我看。

一张二维码可以领5瓶啤酒，我和朋友两个人差不多够了，不够再加两瓶也不多，后来陆续有客人进来，几乎每人都拿啤酒券兑换啤酒喝。

经过了解，我知道了整个流程，非常佩服这个老板的招数。

当时的规定是这样：凡在店里消费每满100元，就能免费喝5瓶啤酒，满200元，10瓶啤酒，以此类推，当场喝不完的啤酒，就换成啤酒券下次来用。

啤酒券可以任意转让，老板只认券不认人，只有两点：啤酒券只能在店内使用，啤酒券不能折算现金，一般来店内需要兑换啤酒的多多少少会点其他菜品再喝点酒。

于是，产生了好几个结果：

只要手里有啤酒券的，再遇到有吃饭喝酒的场合，肯定呼朋唤友到那个鱼庄消费。

好多老食客，手机积攒了几十张甚至上百张的啤酒券，随着吃饭次数的增加，啤酒券也是越来越多。怎么办？自己用不完，就送朋友，间接地给这家店做了广告，而且直接带来了客流。

这家火锅店的老板，非常精明，因为他知道，就算外面发出去了成千上万张的啤酒券，也不用怕，那些看似庞大的债务，就是给他带来源源不断的客源的诱饵！

当场打折的商家顾客会直接认为我买的商品就值这个价，所以老板们应该要想一种策略把顾客要求打折的那部分金额换成赠品，只能来店内“领取”的那种，这样才能锁定顾客不断回头消费。想要了解更多营销方案，欢迎添加网页下方微信，会为您详细解答。

分润宝是一家互联网软件开发公司，主营分润管理系统、支付联盟系统、共享股东分红系统开发，专注各种模式的分润系统开发，如果您有分润分红相关系统需求就来找分润宝。