餐饮店怎么吸引顾客进店 餐饮店九大引流策略

  做餐饮的老板们都知道,想要生意好，就必须要有客户流，自然就需要去做好引流。餐饮店引流方法有很多种,今天分润宝小编就介绍几种餐饮人必须学会的引流技巧,希望对您有所帮助。

一、朋友圈引流

很多时候朋友圈的文案跟菜品图很重要，能够勾起人情绪，调动胃口的文案跟配图也非常的重要，这一点可以多学习一些发圈的技巧。

引流的本质是创造价值感，营销的本质是冲动消费感。因此，对于实体餐厅来说，要吸引稳定的顾客，本质上要创造足够的价值感，这体现在引流诱饵上。

只有提高诱饵的价值，用户才能真正感受到价值。

二、免费试吃引流

这种引流方法适合新店开业的时候，主要分为两种情况。

一是中低端消费水平的餐厅，这种餐饮一般都遵循薄利多销，盈利主要靠人流量，所以做免费品尝的时候，一定要挑口味有保障的菜品，能得到大众认可才是关键，认可了才会回购，不然大部分人就是占便宜来的，就会赔钱。

而是中高端消费水平的餐厅，餐厅单价偏高的情况下，最好使用招牌菜引流，这样既能打响招牌菜的名声，又能帮助获客。而且顾客进门一般不会只点一个菜，不用担心会有大量人来占便宜。

三、情侣拍照引流

适用于情人节、七夕节，约会或亲吻照片活动，进入门店享受折扣。首先，增加对门店运营的兴趣，让消费者感受到门店的温度。它也能给消费者留下印象，这对未来的品牌推广也很有帮助。

四、平台引流

餐业有一些低价餐饮套餐平台，聚集了大量用户，可提供100~200个低价套餐，引流约100人。有一点提醒，这些用户大多是羊毛，做好用户回购环节，否则引流是徒劳的。

五、引流兴趣圈

近几年汉服兴起，可以针对汉服圈等特定兴趣群体，为汉服圈策划晚宴，为同一兴趣爱好者提供用餐场所；这些参与活动的用户可能会拍照并发送给朋友圈，这对门店的品牌曝光非常有帮助。

六、各种资格证引流

资格证引流也算是一种社会福利，比如我们日常生活中可以凭借学生证享受火车票半价、公园半价等等。

同理，当特殊节日的时候，可以通过各种资格证进行优惠引流，比如教师节的时候，凭借教师证可以享受半价优惠。

医护节的时候,医生护士进店半价等,主要是给用户特权，更有利于口碑传播！

七、饮品、小吃、小菜引流

正常情况下，餐饮店开业都会有多项优惠活动，其中送饮品、小吃、小菜是大多数店铺的选择。

可以挑选店内最受顾客喜欢的一款饮品用来引流，特别是夏季，天气炎热，几乎所有餐饮店都会送啤酒。

经过大数据显示，餐厅送啤酒是最吸引人的，毕竟大多数男性喝啤酒是必不可少的。充值送啤酒的活动对于男性来说是无法拒绝的。

八、话题引流

话题引流比较困难，主要是因为用户感兴趣的话题比较难把握，但一旦完成，引流效果远大于折扣等引流形式。所以在话题上面要多用一些心思，比如相亲，团聚等等，一旦成功利用短视频的曝光，效果将非常好。

九、特殊客户引流

例如，如果新疆菜在其他省份开放，可以收集100名老乡品尝家乡菜，消费者可以验证自己的身份。不仅玩感情，还玩流量，还能获得更多的品牌曝光。

总结：餐饮店引流方式有很多，我们商家要结合自身店铺定位客流情况筛选合适的适合自己的方法去做，总结活动效果积累经验。而且还要定制一套完善的锁客方案，帮助我们实现顾客长期回头消费的目的。想要了解更多营销方案，欢迎添加网页下发微信，会为您详细解答。

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