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当前烤肉赛道竞争激烈,传统充值活动(如“充500送100”)吸引力疲软,且仅靠门店自身客流难以突破增长瓶颈。共享店铺模式通过“资源置换、客源共享”,能联动异业伙伴扩大客群;将充值活动与共享模式结合,可实现“充值锁客+共享拓客”双重效果——既让消费者因充值享高价值权益,也让共享合作方获得收益分成,形成多方共赢闭环。
(一)阶梯式充值权益:兼顾引流与锁客
充300元档位:基础权益方面,到店消费可享9折优惠,同时赠送价值58元的雪花肥牛1份;共享专属权益为成为“共享体验官”,推荐好友到店消费时,好友首单能享95折,体验官可获得好友消费金额5%的返现(返现可抵扣店内消费或申请提现);附加福利包括生日当月赠送长寿面与果盘,且可免费使用门店酱料台。
充800元档位:基础权益包含到店消费8折优惠,以及价值128元的双人烤肉套餐(套餐内包含4荤2素);共享专属权益升级为“烤肉店共享合伙人”,推荐好友充值时,可获好友充值金额10%的返现,好友后续到店消费,合伙人还能长期获得3%的返现;附加福利有免费使用门店包间(需提前1天预约),每月可享受1次免费代烤服务。
充2000元档位:基础权益为到店消费7折优惠,赠送价值388元的4人豪华套餐(含6荤4素、主食与饮品);共享专属权益为“共享店主”,可自主发起1场私域活动(如“好友烤肉派对”),并享受活动营收60%的分成,若推荐其他商家入驻共享模式,还能获得入驻商家首月流水2%的奖励;附加福利包括专属停车位、定制个人姓名烤盘,以及优先参与新品试吃的资格。
(二)充值权益亮点:强化差异化
“消费返现”绑定长期关系:区别于传统“一次性赠送”,共享权益让充值用户成为“门店推广者”,通过推荐好友获得持续收益,提升充值用户活跃度与复购率。
“场景化福利”提升体验:如免费代烤、定制烤盘,贴合烤肉消费痛点(新手烤不好、追求仪式感),增强用户粘性;包间免费使用,吸引家庭聚餐、小型团建客群。
(一)筛选共享合作方:精准匹配客群
优先选择与烤肉店客群重叠度高的异业商家,避免资源浪费,具体推荐三类合作类型:
本地生活服务类:涵盖健身房、瑜伽馆、理发店等。合作模式为:合作方为自身会员发放“烤肉店充值优惠券”(例如“充300元额外赠30元”),若会员到店完成充值,合作方可获得充值金额8%的分成;同时,合作方员工到店充值,可享受专属8.5折优惠。
社群组织类:包括宝妈群、车友会、公司工会等。合作模式为:社群负责人成为“共享合伙人”,若组织社群成员到店开展团建活动,可享受团建消费金额12%的分成;社群成员到店充值时,负责人还能获得5%的返现。
周边商户类:如便利店、水果店、KTV等。合作模式为:双方门店互设“引流物料”(例如便利店张贴烤肉店充值活动海报,烤肉店摆放便利店优惠券),若推荐顾客到对方门店消费,双方各可获得推荐消费金额3%的分成。
(二)共享合作流程:简化操作,降低门槛
合作签约:与合作方签订简易协议,明确分成比例、结算周期(如每月10日结算上月收益)、权益范围,避免后续纠纷。
专属标识:为每个合作方生成专属“推荐码”或“合作标识”,顾客到店消费或充值时出示该标识,系统会自动统计推荐数据,确保分成计算精准。
收益结算:通过微信、支付宝转账或公户转账的方式完成结算,每月向合作方出具结算报表,让合作方清晰查看收益明细,增强双方信任。
(一)门店氛围营造:强化活动认知
线下展示:在门店门口设置“充值+共享”主题展架,用醒目大字突出“充300元当推广员,躺着赚返现”“合作共享,客源翻倍”等核心信息;在收银台摆放合作方logo墙,并标注“合作商家员工充值享专属优惠”,强化合作方联动感知。
店员培训:要求店员在顾客点单时主动介绍活动(例如“您好,现在充300元不仅能享9折,推荐朋友来吃还能赚返现,相当于免费吃烤肉呢”);面对合作方推荐的顾客,主动询问“是否有合作方推荐码,可额外享优惠”,确保活动权益有效触达。
(二)线上传播:扩大活动覆盖面
私域推广:在门店顾客微信群、合作方社群内发布活动海报,附带“充值权益清单”“共享合作案例”(如“某健身房推荐10人充值,获分成800元”),用真实案例刺激用户参与。
本地平台造势:在抖音、小红书等平台发布“烤肉店共享模式实测”视频(例如“充800元成为合伙人,1个月赚了500元”),搭配#本地烤肉店羊毛#共享店铺赚钱攻略等话题,吸引本地用户关注。
(三)活动节奏把控:分阶段推进
启动期(第1-2周):重点邀约周边3-5家异业商家达成合作,推出“合作首月分成提升2%”的福利,快速搭建共享网络;针对到店顾客,充值即赠送“共享体验官”专属徽章,增强用户参与感与身份认同。
爆发期(第3-4周):举办“共享合伙人日”活动,邀请合作方及其会员到店,推出“合伙人带客到店,享免费指定菜品”的福利;线上发起“推荐好友充值排行榜”,排行榜榜首可获得价值500元的烤肉卡,激发用户推广积极性。
稳定期(第5周起):每月新增1-2家合作方,定期更新充值权益(如夏季加赠“免费酸梅汤无限续杯”);对高活跃共享合伙人,升级为“核心合伙人”,享受分成比例提升1%、优先参与门店活动策划等专属权益,提升合作粘性。
充值不仅能享受折扣与实物赠品,还能通过推荐好友获得持续返现,降低“充值后用不完”的风险感,显著提升充值意愿。无需投入资金与场地,零成本即可获得额外收益,同时能为自身会员提供烤肉店专属福利,增强会员粘性,实现“零成本增值服务”。
通过充值活动锁定核心客群,通过烤肉店共享模式扩大客源覆盖范围,借助合作方资源降低营销成本,最终实现“低成本拓客、高收益锁客”的运营目标.后续可根据活动数据反馈,持续优化充值档位设置与共享分成比例,逐步将“充值+共享”模式打造成门店核心运营体系,为长期客流增长与营收提升奠定基础。
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