蛋糕店如何拓展更多客户 烘焙店裂变营销

在当前竞争激烈的蛋糕市场环境下，客源的拓展对于蛋糕店的生存与发展至关重要。然而，众多蛋糕店在开展裂变营销时却困难重重。一方面，缺乏有效的裂变机制，难以激发老客户主动向身边人推荐店铺。

多数蛋糕店仅依靠老客户口头宣传，没有给予老客户足够的利益驱动，导致老客户参与积极性不高。另一方面，没有针对新客户设计具有吸引力的初次体验活动，使得被推荐的新客户即便知晓店铺，也缺乏尝试购买的动力。

而且，在活动推广过程中，渠道单一，过度依赖线下宣传，未能充分利用社交媒体等线上平台的传播优势，限制了裂变营销的覆盖范围。这些问题致使蛋糕店客源增长缓慢，业绩难以实现突破性提升。

分润宝小编为您策划了一套蛋糕店裂变营销方案，可以打破客源拓展的瓶颈，通过一系列切实可行的活动方案和措施，吸引客户参与裂变，实现业绩增值。

一、设计裂变激励机制

推荐有礼

老客户每成功推荐一位新客户到店消费，推荐者可获得一张满 50 元减 20 元的优惠券，被推荐者则可享受首次消费 8 折优惠。例如，老客户 A 推荐新客户 B，B 到店购买了一款 60 元的蛋糕，使用 8 折优惠后支付 48 元。A 即可获得满 50 元减 20 元的优惠券，下次消费满 50 元时，实际支付 30 元。这一优惠力度既能让老客户感受到推荐的价值，又能吸引新客户尝试购买。

为了鼓励老客户持续推荐，当老客户累计成功推荐 5 位新客户后，额外赠送一个价值 100 元的定制蛋糕。此奖励可有效提升老客户的推荐热情，形成口碑传播效应。

团购裂变

推出多人团购活动，以一款原价 80 元的经典奶油蛋糕为例，3 人团购价为 60 元，5 人团购价为 50 元。发起团购的顾客作为团长，成功团购后，团长可获得一张满 100 元减 30 元的优惠券，团员可获得一张满 50 元减 15 元的优惠券。团长为了达成更低的团购价格，会积极邀请亲朋好友参与团购，实现客户裂变。

设定团购排行榜，每周团购人数最多的前 5 名团长，可额外获得价值 200 元的蛋糕礼品卡，可在店内任意消费。排行榜在店铺微信公众号、小程序以及店内显眼位置展示，激发团长们的竞争意识，进一步扩大团购活动的影响力。

二、打造新客户专属体验

新客礼包

新客户首次关注蛋糕店微信公众号或小程序，即可领取新客礼包。礼包包含一张满 30 元减 10 元的无门槛优惠券、一张免费小蛋糕兑换券（成本约 8 元，如纸杯蛋糕）以及一张生日蛋糕 8.5 折优惠券。无门槛优惠券可促使新客户立即尝试购买店内产品，免费小蛋糕兑换券增加新客户到店体验的机会，生日蛋糕优惠券则为客户未来的大额消费埋下伏笔。

新客专享活动

每月设定 “新客体验日”，在这一天，新客户到店消费除享受 8 折优惠外，还可参与抽奖活动。奖品包括免费蛋糕、烘焙工具、优惠券等。例如，一等奖为一个价值 150 元的免费水果蛋糕，二等奖为一套烘焙模具，三等奖为满 100 元减 50 元的优惠券，中奖率设置为 50%。通过丰富的奖品和较高的中奖率，吸引新客户在体验日积极消费，同时提升新客户对店铺的好感度。

三、多渠道推广裂变活动

线上推广

利用微信朋友圈广告，精准定位本地用户，投放蛋糕店裂变营销活动信息。广告内容突出推荐有礼、团购优惠等亮点，吸引用户参与。同时，鼓励老客户在朋友圈分享活动海报和链接，配上个性化文案，如 “这家蛋糕店超棒，推荐给大家，还有优惠拿哦！” 每成功分享一次，老客户可获得 10 积分，积分可累计用于兑换礼品或优惠券。

在抖音、小红书等社交平台发布有趣的蛋糕制作短视频、探店 vlog 等内容，在视频中植入裂变营销活动信息，引导用户关注蛋糕店并参与活动。例如，在抖音发布一条制作网红蛋糕的视频，结尾处介绍团购活动，吸引用户点击视频下方链接参与团购。

线下推广

在店铺周边社区、学校、写字楼等人流量密集区域发放传单。传单设计简洁明了，突出新客优惠和推荐奖励，如 “新客首单 8 折，推荐好友消费双方都有优惠”。同时，在传单上附上店铺微信公众号二维码，方便用户扫码参与活动。

与周边商家合作，进行联合推广。例如，与咖啡店、花店等合作，在对方店铺内张贴蛋糕店裂变营销活动海报，顾客在合作商家消费满一定金额，可获得蛋糕店的优惠券。合作商家的顾客也可成为蛋糕店的潜在客源，实现互利共赢。

通过以上蛋糕店裂变营销方案的实施，相信能够有效激发客户的裂变热情，扩大客源，实现店铺业绩的显著增长。在执行过程中，可根据实际情况对方案进行灵活调整与优化，确保活动效果最大化。

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