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小酒馆是餐饮行业中一种特殊的业态,它结合了餐饮和酒吧这两种业态,没有餐饮那么有针对性,也没有酒吧那么杂乱和浮误。如果如果小酒馆要想生意好,拓客引流是关键。那么清吧如何做好引流?小酒馆有什么办法引流客人?酒吧引流的最快方法是什么?下面小编就来为大家解答这些问题,感兴趣的朋友就一起来看看吧。
清吧如何做好引流
1、免费品尝
免费品尝就是通过让人品尝酒的味道,从而达到吸引顾客前来的目的。在成本可控的范围内搞一波这样的活动,是可以帮助门店快速复苏引流的,但要注意的是,不能为了吸引更多流量过多的去搞,这会活得其反。
2、打造风格
酒吧消费很少有人搞风格这个概念,现在的酒吧消费群体都是年轻人,而对于这类群体,打造风格化其实是一个好的选择,门店内除了卖酒水还卖其它饮料的话,可以产生一种DIY的感觉,对于吸引人很有帮助。
3、消费赠送
消费多少就赠送多少,可以是礼品也可以是减免额度,具体就看哪个吸引的效果好,咱们就用哪一个,消费赠送跟免费品尝一样,都不能长期为了吸引人而去做,否则会适得其反,怎么去把握一个度,全看你的实际转化如何。
小酒馆引流客人有什么办法
1、在众消费者的观令里,小酒馆环境好,能吃到美食还有音乐加持,人均消费一定很高,这也导致小酒馆的受众群体不是很广泛。对于这部分消费群体,经营者可以通过设置团购套餐来吸引他们,让这群观众消费得明明白白。
2、其次还可以利用专业的茗匠酒吧管理系统,实现线上组局,也能为门店带来一定客流,因为小酒馆本身就具有社交属性,小酒馆在宣传营销时就宣布自己的店有这种属性,许多年轻人会欣然接受
3、其次就是留客,会员制度、积分制度、充值就送、消费满减,这些价格上的优惠很有必要,特别是节假日,如果自己不做,很有可能会被竞争对手抢去。除了价格折扣,利用消费者的情怀、追热点、从众心理、生活方式来进行情感上的引导消费,也对年轻人胃口。
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