自助餐有哪些引流与变现的方法

　　自助餐有哪些引流与变现的方法？当下是一个很差的时代，同时也是一个很好的时代。好比做餐饮行业，竞争对手数不胜数，很多店生意惨淡，老板们都在挖空心思想着如何引流与变现，让自己的生意火爆起来，其实餐饮行业有很多的引流方法，今天我给大家分享五招超级无敌的引流与变现方法，会帮你从竞争对手中脱颖而出，成为生意最好做，最赚钱的那批人。

　　1、跨行赠送会员卡，合作引流与变现

　　把会员卡做成免费赠送的福利卡，送给周边不同行业的商家，告诉他们，只要有客人在他们店消费，他就可以作为附加的福利免费送给客人，只要客人拿着这张福利卡到你店里来消费，就可以赠送一个精品菜。因为卡是免费赠送给别的商家的，而他们又与你不是同行，不存在竞争，免费给他的顾客发福利卡，他们肯定愿意帮衬你。如果从这些商家那里拿到卡来你店里消费的，你可以奖励，比方说每来一单奖励10元，这样以来，这些商家更愿意也会更积极地帮你发卡，

　　2、把会员卡作成抽奖凭证，增强体验

　　免费办理会员卡，只要凭会员卡到店消费满300元，即可参与店里的VIP抽奖活动，奖品设置得有现金红包，还可以设置实物奖品，比如说一等奖是价值4988的XX手机一部，从而吸引更多顾客前来消费并锁定他们，提高转化率为了让转化率更高，就要加强吸引力。

　　3、充值会员卡锁定顾客

　　会员卡是入门第一步，接下来就要让顾客充值，因为只有顾客有钱在你店里，他才会心心念念地记着，只要有类似的消费需求的时候，他总会克服很多因素想方设法来你店里消费，把他账户上充值的金额消费掉。对于充值的活动方案有很多，比如充500送100免首单(最100)。这样的引流与变现来得更直接，更符合消费者的实际需求。

　　4、增量抵消式会员卡让顾客重复消费

　　增量抵消式会员卡指的是，根据你到店消费的次数多少，抵扣一定的消费金额，消费次数越多，抵消金额就越多，顾客就觉得更省钱，从而刺激他们重复消费。比如第一次享受1块优惠，第二次就是2块优惠，第三次4块...第六次就是32元...这样相当于63块钱买对方6次消费，再加上店里的氛围营销，引流与变现水到渠成。

　　5、会员卡让顾客转介绍，质变推动量变

　　利用已经到店消费的顾客，只要推荐本店特色，配图说明转发朋友圈，集赞享优惠，另外转介绍亲朋好友来消费，也可以享受优惠。比如说赠送一道菜品或饮料等等。顾客就会觉得，反正消费也是消费，多接人过来还有好处，那为什么不介绍呢。这样通过人际关系达成的引流与变现更有信任度，顾客心理上也更能接受。

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