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很多新手看到别人开水果店开的风生水起,就自己也想要尝试下,那么你开水果店之前要注意什么呢?想要开好水果店就一定要知道如何去经营,那么新手开水果店有什么经营技巧,怎么经营水果店呢?下面来看看小编给大家整理的内容吧。
1、开店就是在不断积累老客
老客户才是水果店生存下去的唯一法宝,怎么去积累高粘度的老客户,就是要做好产品和服务。粘性不是用活动技巧套路去锁住的,锁住顾客唯一的办法就是产品和服务。
如果产品和服务都做不好,能套路顾客一次,顾客绝不会再来第二次,而且顾客这次觉得不好,他还会跟周边的人说你这家店不好,这样就越做越差。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、线上和线下水果一起卖
做线上是为了更好的铺开销售渠道,销售面更广,比坐等在店里强多了,销售水果按品质定价,新鲜度高,品质好定价高一些。比如加购1块,送一只娃娃,线上支付可以打折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流,这样顾客是周围的居民,是自己的服务范围内,也有购买水果的需求。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果的作用可以多去了解
当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。顾客到水果店买水果往往是一种视觉冲动性消费,水果店老板去卖水果时,平时要多了解水果的功效,比如哪些水果对眼睛好,哪些水果性寒不能吃,哪些水果对肠胃有帮助等等。
4、要找到店里的畅销产品
如果是一家新店,以前没有卖过水果,那么就很难知道每年这个时候,什么水果卖的好,什么水果会卖的不好,而拿货的时候要是拿的不准,直接就是成本损耗。一家水果店销售的水果也就是30种水果以内,多看几个网上的店,大概也就知道了现在这个时间段大概哪些水果是比较畅销的。
以上就是小编给大家整理的水果店经营技巧的相关内容,希望对大家有所帮助,想要了解更多相关资讯请关注分润宝。
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