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随着餐饮业的日益发展,越来越多的烧烤店在市场上崭露头角。为了提高顾客的忠诚度和增加店铺的收入,开展储值活动成为了烧烤店重要的营销策略之一。今天分润宝小编为大家分享一家烧烤店充值案例,为大家解析盈利点。

充值活动方案
一、充1000得1000送1000返1000
做店最最重要的第一步就是引流。也就是说有多少人能进你的店,才决定了你下一步的行为。
所以他做了这样一个活动:充1000块,得1000块,送1000块,返1000块,
这个活动出来后,一下子吸引了大量的顾客,因为这个活动太有吸引力了,只充一千块钱,最后却得到八千,这个买卖太划算了。所以,一周的时间光是收充值卡就收了180万。
1,充1000,得1000,大家很容易理解,就是你充了1000块钱,然后得到了1000块钱的消费卡,在烧烤店直接消费。
2,送1000是什么意思呢?就是再送给他1000块钱的现金卡,或者现金券也可以。每消费200块钱可以抵50块钱使用。大家想一下,这种方式就等于又锁客20次。
3,返1000呢?20次消费完了之后,也就是说他每一次消费200抵了50,这1000块钱的现金卡或者说现金抵用券使用完了以后,然后再把1000块钱直接返给他。
返的过程中需要每个月返一次,每次返100块钱,有一次锁客十次来店里消费,
通过这种方式,消费者就感觉占到了便宜。其实消费者买的不是便宜的产品,而是占便宜的感觉,或者买的是一种贵的感觉。
而为了最后可以拿到这个返的1000块钱,客户就会惦记着过来,这就牢牢的锁定了客户。并且这个1000块钱最后也不会返回去,在客户快要消费完的时候,烧烤店可以再办一个活动,告诉顾客,只要这1000块钱不返回去,可以抵2000块钱使用,这个时候,大部分顾客都会选择不收回这1000块钱。
这个时候大家会想这样做烧烤店不会亏本啊?实际老板赚大了,具体是怎么赚的呢?接下来我一一解析:
充值活动盈利分析
充1000块钱送价值5000块钱的500瓶啤酒给客户
后面又谈到还送价值5000块钱的500瓶啤酒是什么意思呢?送的500瓶啤酒,是要到店里来消费的。大家想一个问题,店里有着他的500瓶啤酒,他一次又喝不完,当他想吃饭的时候,他手上又有现金抵用卷,又有啤酒在你这个店里存放着,他会怎么做呢?
他一定会告诉他的朋友,这个店还有我很多的啤酒,大家我们一起去吃饭。所以说就等于给客户的脚上安了导航仪,让他主动上门消费。
这样的一个方案,大家就会发现即做了一个很好的引流,过程当中又做了截流,因为他办了卡。然后最重要的还有了一个回流,因为他要持续的带朋友来消费,朋友来消费也有可能会参与这样的一个活动。
首先,客户进来办卡的时候,就可以收取1000块钱 ,而之前也说了,光是办卡就收了180万。
然后,客户进店消费的时候,虽然满200抵50,但要把1000块钱抵完需要20次,而20次,按照每次平均消费200算,最后全部用完也要花上150乘以20等于3000块钱。
餐饮店的利润率一般在50%左右,按50%算,有1500块钱。啤酒的成本500块钱,还有1000块钱。
这是最低限的数据。实际的经营过程中,是大大超过这个数字的。到最后可能会有人接受返回的1000块钱,但更多的顾客会选择留下1000变成2000的方案。所以,即使是极端情况,火锅店也不会赔钱,通常肯定是会赚钱的。
大量的客流,还会裹带很多没有参加活动的顾客进来,这个就是更多利润的来源了。搞一场活动,总是要让一些顾客得到实实在在的好处的,这就相当于付出广告费,让这些参加活动的顾客成为宣传的媒介。

总结:烧烤店开展储值活动是一种有效的营销策略,可以吸引新客户并留住老客户。在制定活动方案时,需要考虑储值金额、折扣率、活动期限和范围等因素;在宣传方面,需要选择合适的渠道并进行有针对性的推广;在奖励机制方面,需要设定不同的奖励等级和提供额外的优惠或礼品;同时还要关注客户体验和数据分析以不断优化活动效果。想要了解更多营销方案,欢迎添加网页下方微信,会为您详细解答。
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