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奶茶店虽然是一个非常不错的创业好项目之选,但是随着店铺越来越多,行业之间竞争加剧,很多奶茶店的生意并不很好做,这也因此造成了奶茶店闭店率高的现象。遇到这种情况,与其坐以待毙,不如找到问题采取解决补救措施,用心经营还是可以赚钱的。那奶茶店生意不好该怎么补救?
想要对奶茶店采取补救措施,那么就需要了解奶茶店生意不好是什么原因造成的?是奶茶店位置没选好?还是口感不好?或者是服务差?再或者是没有做活动等等。这些原因都会造成店铺生意不好。如果是以上等问题,下面来看看该如何补救?
1、拓展外卖业务
有很多人在把店开起来发现位置不太好,但是为时已晚,如果是这种情况造成的,我们可以努力拓展一下线上业务,利用好各大外卖平台,客人不来,那我们就学会主动出击。当然了位置选得好,外卖业务一样可以拓展开,多一个渠道,多一份收入,对提升店铺营业额还是有帮助的,特别是夏天和冬天,大家都不愿意出门,外卖会更方便一些。
2、开展引流活动
如今一到各种节假日,各种实体店都会涌现各种五花八门的引流策略,比如有买1送1、第二杯半价、限时促销等等,这些活动力度比较大而且非常实惠,很容易为店铺带来人流量。奶茶店也可以结婚店铺实际情况来采取一些优惠活动。活动宣传可以通过张贴海报、派发宣传单、朋友圈、微博等线上线下相结合的方式联动宣传,超划算的优惠活动加上全方位宣传,不仅可以提升店铺的知名度,还可以快速提高店铺销量。
3、更新菜单和产品
奶茶店定期更新产品是非常有必要的,毕竟大家都喜欢追求新鲜的东西,所以定期上新和更新菜单,不仅可以维护老顾客,还可以为我们带来新顾客,菜单不仅要经常上新,还要有对应季节的爆款饮品,冬季可以主推好喝的热饮,夏季可以主推爆款冷饮。
4、维护顾客关系
任何人际关系都是需要用心维护的,顾客关系也是一样,如今消费者非常注重用户体验,所以我们再面对顾客的时候可以和善一些,没事闲扯两句,经常来的可以像老朋友一样打招呼,或者送点试饮之类,这种不仅可以让人舒服,还能增加消费者的情感黏度和好感度。当然想要做好这一点的前提是自身基础要硬,产品要好,不然真的是画虎不成反类犬。
以上就是奶茶店生意不好的几点补救建议,都是一些经过实践得来的好方法,当然了还需要结婚店铺实际情况来补救,找到主要原因针对性去解决。
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