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随着茶饮市场的不断壮大,越来越多的创业者投身茶饮行业。想在行业中提升店铺的竞争力,就要留住消费者,促进多次消费。那么,开一家茶饮店应该如何留住消费者呢?
1.引导与沟通
当消费者进店或即将进店时,店员可以适当的进行引导,在消费者进店后与消费者及时沟通,适时的温馨提醒,可能消费者就会在店员的引导中,选择自己想喝的饮品。同时,促销也是通过感情拉动的,通过有效的引导和沟通,让消费者想要购买的欲望增强。
2.品尝留客
能留住顾客试喝,是获取潜在顾客进一步沟通的机会。顾客驻足、停留品尝试喝饮品,已经表示顾客接受了你的服务。
试喝完能引导顾客下单当然很好,但聆听顾客的真实反馈也是非常重要的。最主要的还是自己店铺的特色产品保持在线,让顾客有记忆点,能记住口味。
3.品质保证
如果顾客多次购买,那便是对门店的认可了。产品是茶饮店赖以生存的核心,产品要讲究质量,数量是其次,好品质才能吸引更多消费者。
经营者一定要保持始终如一的服务,保证产品品质的稳定,为打造良好口碑奠定基础。因此严格规范制作流程,打造口感上乘又具特色的饮品很有必要。
4.开展外卖服务
互联网外卖的产生,在很大程度上为消费者带来了便利性,让消费者足不出户就能享用到好喝的饮品,外卖服务无疑是当下年轻消费者喜爱的。
经营者可以制定相关的外卖服务规则,进行线上满减活动,或者推出新品折扣优惠,利用消费者的猎奇心理,吸引一批新顾客。服务是茶饮店经营必不可少的一大环节,在确保产品品质的基础上进一步提升门店的服务,顾客会更乐意到店消费。
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