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私人酒馆怎么经营 卖酒要抓住人性的弱点

我们开酒馆目的就是为了卖酒,那么酒要怎么卖顾客才有吸引力呢?又或者说我们我们的小酒馆需要做哪些服务才能让顾客选择我们,让他们进店消费。

我们开酒馆目的就是为了卖酒,那么酒要怎么卖顾客才有吸引力呢?又或者说我们我们的小酒馆需要做哪些服务才能让顾客选择我们,让他们进店消费。



 

1、约会

 

现在约会市场的机会其实非常大,情侣可以一起体验浪漫的酒馆氛围,让感情在一杯杯酒中升温;单身的朋友也可以约上自己喜欢的人,一旦上头说不定就有勇气说出来了。需求在于有私密,昏暗,浪漫氛围的空间。

 

2、好友聚会/工作聚会

 

下班后同事闲聊或朋友碰面。这种情况一般都是在晚上进行,所以去一家安静的小酒馆是一个不错的选择。需求在于私密,安静,能提供精致酒水或小吃。

 

3、线下社交

 

陌生人之间破冰的最好办法就是找一个连接点,可以是餐饮或者音乐。酒壮怂人胆,加点酒精的作用,可以让人更大胆的展示自己。就算不能成为太亲密的关系,交个酒友也不错。需求在于开放交流空间,有共同话题。

 

4、派对

 

生日或者毕业派对,现在很多人都有让青春留下纪念的需求,十八岁才可以进酒吧喝酒的规定让许多人在十八岁生日那天进酒吧体验成人的滋味,有一种仪式感。需求在于玩游戏,嗨爆的气氛。

 

5、商务接待

 

一般接待外地客户,具有本地特色的小酒馆是很好的选择。让客户感觉到亲切感,拉近彼此的距离,让商谈更顺利。需求在于私密性,有特色,有格调。



 

以上就是小编为大家分享的五个适合在小酒馆进行的活动,希望能给酒馆老板们一些参考。如果您想了解更多推广方案和拓客引流活动,直接联系本站客服,会第一时间为您解答。

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