酒吧营销 如何引流降本提效

　　许多酒吧经营的老板没试过资源整合，不知道怎么用在自己的生意中，其实无非就是合作共赢、利益交换。下面就来说一个真实案例：

　　朋友跟他发小合伙在C市酒吧街开了一家酒吧，大概300多平米的样子，过了初期的甜蜜后，酒吧自身的疲软和外部强烈的竞争压得酒吧快活不下去了，办法也想：各种硬广告、打折促销、网络宣传都在尝试，但效果不尽如人意。

　　今年3月的时候因为夜圈霸屏互动的兴起，他们跑在前面，给酒吧换上了LED大屏，接入了该霸屏互动系统，效果很不错，一晚下来，霸屏这块的收入也能达到5K。但是，时间长了以后,老顾客对霸屏互动产生了疲劳感，新客源也没增加多少。而且，竞争对手也相继接入了夜圈互动霸屏系统，优势在明显。

　　这时，他听从了夜圈的建议：整合别人的资源，尽管本质还是促销，但换了一种方式，效果截然不同。

　　夜圈提供给酒吧的思路大概是：

　　1：顾客在酒吧霸屏互动消费后，一般都会出去宵夜，而正值夏季，宵夜最多的是什么?吃小龙虾嘛!(酒吧街附近一般都很多夜宵店)

　　2：跟夜宵店老板合作，比如：我做促销，顾客在酒吧霸屏消费1000，我就送1000的小龙虾消费券，就送你们店的小龙虾消费券，但你得给我成本价。

　　3：夜宵店老板的好处：①酒吧不断的给你输送客人，客人来你店里不会只吃龙虾的吧，他总要点几个菜、喝一些酒不是吗。②就算这部分客人只吃龙虾，你也还是不亏啊，怎么折算起来你都还有赚。③况且这些都是精准客流，客人在你这吃惯了，就算没有我送的券，他们也会光顾的是不是。④再者，客人来店里都是几个朋友一起的，很少有一个人跑来吃的，而且他们总会点些其他的，不可能只吃龙虾。

　　这样的合作双赢模式很容易就一拍即合：

　　那来朋友这边是怎么计算的呢?霸屏消费1000送1000的龙虾消费券，实际上是这1000赚了1000(霸屏无成本)，用500买成本价的虾来送(10份，一份2斤)，还是有500的额外利润可以赚的(因为霸屏不涉及酒吧的酒水消费)。活动敲定后，朋友就开始运作了，酒吧门口的大牌子：霸屏消费1000元送10份XX店的龙虾消费券。然后网络等到处宣传，让更多的人看到这个酒吧促销活动。

　　站在酒吧顾客的角度，几个朋友在酒吧喝酒、霸屏、互动，一两次很容易就消费到1000块了，出酒吧顺道去吃个夜宵是很正常的事。反过来说去吃10份龙虾，那可是1000元，怎么看都划算。以前的老顾客看到这样的好事，很快在朋友圈传开，想喝酒或者想吃小龙虾了，第一时间就会想到这个酒吧。叫上几个朋友，或者朋友叫朋友，响应的人很多。

　　活动开始当天，酒吧就引爆了，人满为患，服务员几乎忙不过来，一晚下来营业额提升了20倍之多!!! 到了5月中旬，朋友酒吧的净利润单月达到60万。

　　反过来看，如果酒吧是平时的打折，半价消费，1000只收500，有这样的效果吗? 答案是不会同样的，夜宵店那边，一样的火爆了，忙不过来，许多客人只能下次再去，反正消费券一段时间内有效。

　　当然，夜宵店对于酒吧只是一个例子，还有很多的周边资源可以整合、互惠，比如：KTV、宾馆、健身房等等。你觉得呢?

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