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中式糕点和很多西式烘焙店一样,除了主打的系列产品也会掺杂一些别的品类。有一家中式糕点店里除了中式桃酥、杏仁酥外还有蛋挞在售。他们指定了一个营销策略,通过这个策略每天都有很多顾客在那里排队购买,他们是如何做到的呢?当你了解了他们的玩法后,你也可以借鉴使用。

第一、产品
他们的产品大概有12种款式,而且味道确实不错,甚至比其他地方同价位的还要好吃,也就是说从产品口味上已经赢得了顾客的喜欢。
第二、引流
他们使用了2个引流的方法,就是在门口有一块LED广告牌,上面写着:“桃酥原价12元,现价6元1斤销售;蛋挞1元一个”。
要知道,在其它地方,桃酥的正常售价一般在10元以上,蛋挞的价格也在2元到5元左右,如果你买过就知道了,但是呢,在他们这里是半价销售。操作方法也非常简单,顾客进店扫描免费加入会员就有资格享受这一优惠,而且只有新会员才有,这就会吸引很多顾客到店办理会员。
第三、代金券
当你购买了他们的产品后,如果价格超过5元钱,他们还会送你一张2元的电子代金券,这个券只能在下次购物满5元的时候才可以使用。
对于一个消费者而言,如果他花6块钱购买了一斤的桃酥,然后再领取一张2元的代金券,用户是不是觉得,他只花4块钱购买了1斤的桃酥?这个价格非常具有诱惑力。
第四、如何赚钱
很简单,他们通过低价产品吸引用户过来,但是,基本上很多的消费者都会购买一些其他的西点,而这些西点就是他们的利润来源。而且商家还会通过后台发送产品抵用券,购买指定产品才可以使用,通过其他商品提高收入。所以他们这样玩就轻松达到了引流,并且让顾客产生复购。

总结:其实这家中式糕点店用的是低价引流法,用单品低价来吸引顾客到店,但是又运用了会员策略使这些通过低价引流到店的顾客转换成长久消费的会员顾客,而且会员后台还可以发送优惠券,推送消息,激发顾客到店频率。如果你也想要一个这样的后台可以直接添加网页下方微信,会为您详细介绍。
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