烘焙店生日与新品引流活动方案

在烘焙行业，生日与新品引流活动本应是吸引顾客、提升品牌知名度的绝佳契机。然而，当前许多烘焙店在举办此类活动时，却陷入了活动形式单一、难以有效吸引顾客的困境。常见的生日活动可能仅仅是生日当天的小折扣，新品引流也不过是简单的试吃，很难在众多竞争对手中脱颖而出，抓住顾客的眼球。分润宝小编为您策划了一套烘焙店营销活动方案，旨在打破常规，为您的烘焙店注入新的活力。

一、生日活动

生日专属套餐：推出价格为128元的生日豪华套餐，包含一个8寸定制生日蛋糕（原价98元）、一份精美甜品组合（原价48元）以及一个定制生日贺卡。顾客提前一周预订，即可享受此套餐，相比单独购买优惠了18元。同时，套餐内的蛋糕可根据顾客提供的照片或创意进行个性化定制，增加独特性。

生日月特权：凡在生日月到店消费的顾客，可享受全单9折优惠。此外，消费满50元即可获得一张价值20元的生日蛋糕抵用券，可用于下次生日蛋糕购买。例如，顾客在生日月购买了60元的产品，实际支付54元，还能额外获得蛋糕抵用券，为下次消费埋下伏笔。

生日派对服务：烘焙店可提供生日派对场地租赁服务，收费300元，包含场地布置（气球、彩带等）、免费提供20份店内热门小点心以及一位专业派对主持人。此服务不仅能满足顾客举办生日派对的需求，还能在派对中自然地推广店内产品，吸引更多潜在顾客。

二、新品引流活动

新品尝鲜组合：将新品与店内经典产品搭配成尝鲜组合，如一款新推出的抹茶慕斯蛋糕搭配两份招牌曲奇饼干，组合售价35元，比单独购买节省8元。通过这种方式，降低顾客尝试新品的成本，同时也带动了经典产品的销售。

新品限时折扣：新品上市的前三天，给予新品8折优惠。例如，一款原价28元的新品肉松小贝，活动期间仅需22.4元。在折扣期内，购买新品还可额外获得一张5元的无门槛优惠券，用于下次消费，鼓励顾客再次进店。

新品互动推广：在社交媒体平台举办新品创意命名或口味投票活动。参与者可获得一张满30元减8元的优惠券。被选中命名或口味建议的顾客，可获得价值88元的烘焙礼品套装，包括新品蛋糕、各类点心以及定制烘焙器具，以此增加顾客参与度，扩大新品影响力。

这套方案通过丰富生日活动形式，如推出专属套餐、生日月特权和派对服务，以及创新新品引流方式，像尝鲜组合、限时折扣和互动推广，有效解决了活动形式单一的问题。不仅能吸引更多顾客参与生日活动，还能让新品迅速获得关注，提升销售额与品牌知名度。

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