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惊爆!这家社区蛋糕店的逆天吸金术

在烘焙市场的激烈角逐中,众多蛋糕店都在为客流量和营业额发愁,然而有一家社区蛋糕店却犹如一匹黑马,开业未满一年,日均营业额竟能稳定在 2 万左右。它究竟施了什么魔法?今天就来为大家全方位揭秘,绝对值得收藏!

在烘焙市场的激烈角逐中,众多蛋糕店都在为客流量和营业额发愁,然而有一家社区蛋糕店却犹如一匹黑马,开业未满一年,日均营业额竟能稳定在 2 万左右。它究竟施了什么魔法?今天就来为大家全方位揭秘,绝对值得收藏!

蛋糕店拓客方案

这家社区蛋糕店所处位置,白天的人流量处于社区店铺的一般水平。但神奇的是,一到晚上,这里便热闹非凡。十点时分,还有顾客络绎不绝地来订购蛋糕,夜间流量之惊人,成为其高营业额的关键支撑。而其成功的核心密码,便是对同城号引流的巧妙运用。
抖音、视频号、小红书这三大热门平台,都被这家蛋糕店充分利用起来,线上渠道为它带来了一半的新顾客。它具体是怎么做的呢?
第一步,针对进店顾客,只要试吃后感到满意,不管当下是否购买,只要顾客拍摄一条带有店铺定位的视频,就能免费获得一份成本较低却很受女生欢迎的小甜品。同时,蛋糕店早就精心准备好小红书文案,比如 “在 [某小区名称] 发现了一家宝藏蛋糕店,甜品的美味直接把我征服,姐妹们一定要来打卡”。如此一来,蛋糕店借助顾客的账号,实现了低成本且真实有效的宣传。
第二步,顾客领取小甜品时,还能额外拿到一张可转赠给朋友的免费甜品兑换券。朋友到店试吃并拍摄小红书内容后,同样可以免费领取甜品。这种方式激发了顾客身边朋友的连锁反应,让店铺的口碑像病毒一样迅速传播,形成强大的裂变效应。
第三步,对于老客户,蛋糕店推出了极具吸引力的拉新福利。老客户成功邀请 6 个新客户进店免费领取甜品,可获赠一盒泡芙;邀请 10 个,能得到一份提拉米苏;邀请 30 个,直接送上一份四寸小蛋糕。这些赠品成本可控,却能充分调动老客户为店铺拉新的热情。

蛋糕店经营中,引流成本往往是大头。但如果引流来的顾客能转化为忠实消费者,那投入的引流成本就是值得的。反之,若引来的只是单纯薅羊毛的顾客,成本就会失控,后续也不敢再投入资金引流,进而陷入 “顾客稀少 - 不敢引流 - 店铺生意冷清 - 产品不敢多备 - 会员无商品可选 - 顾客更少” 的恶性循环。

这家蛋糕店的经营策略,核心在于同城线上引流、顾客裂变以及合理把控引流投入。只要熟练运用这套打法,店铺客流量翻倍轻轻松松。在当下这个流量主宰商业的时代,掌握引流与裂变技巧,店铺生意想不火爆都难。希望今天分享的这些内容,能为广大烘焙从业者带来新的启发,助力大家在竞争激烈的市场中脱颖而出,收获属于自己的成功。

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蛋糕烘焙店营销活动策划

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