蛋糕店有哪些营销手段 蛋糕店营销技巧

现在开一家蛋糕店想要赚钱，已经没有以前那么容易了。随着市场竞争的日益激烈，营销手段的运用对于蛋糕店的成功运营至关重要。很多老板为了争抢生意，都使出了各种营销手段。我们今天就来分享一下，蛋糕店的营销手段有哪些，供大家参考。

一般来说，蛋糕是需要过生日时才订购的，如果不过生日，很少人会去订购蛋糕。买蛋糕的是什么人？通常都是寿星或者寿星的朋友和亲人。那么，我们就要思考应该如何获取这些客户的生日信息。

首先，你可以用打折的方式吸引客户，来购买除蛋糕以外的其他小甜品。然后，让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名，告诉他们填写的好处，这个地方一定要想很好的理由让他们填写，因为他们认为填写对他们有好处才会填，所以，他们填写的一定是很真实的，不会以假乱真。比如可以说，只要你填写了这些信息，我们就会在你生日当天短信通知你，可以获得6-8折生日专属优惠券。

然后告诉他们，如果你能填写你家人、同事、朋友等一至两个人的生日，电话联系方式，我们就赠你一款价值20元的甜品。

这样，你通过打折的宣传，吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品，只要来一个人，你一般就能收到三个客户的联系方式以及生日信息。这样假如一天来30多个客人，你就能获取100个客户信息。

假如一天按100个潜在客户来算，一个月下来你将会抓到3000个客户信息，几乎每天都会有人过生日，然后以发短信或打电话的方式来进行6-8折促销蛋糕，并且送货上门，大约会有八成的客户会愿意订购。

先用小点心作为前期抓潜。来一个客户，抓三个客户。后期打折促销蛋糕，这样一直循环，你就会有永不断续的客户，凡是来买蛋糕的人，你都可以留下他们的联系方式，后面进行促销，生意一定火爆！

总之，蛋糕店营销需要运用多元化的手段来提升品牌知名度和销售额。从产品创新、品质保证、价格策略到渠道拓展、品牌宣传和优质服务等方面进行全面规划和实践，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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