新开的烘焙蛋糕店要怎么招揽顾客

　　现在的烘焙蛋糕店经营竞争可以说非常激烈，各家都在出奇招吸引顾客，蛋糕店要保持稳定的顾客量，面对自信而挑剔的顾客，居高不下的经营成本，新开的烘焙蛋糕店要怎么招揽顾客呢，可以尝试以下五个方法哦

　　1?免费活动

　　店铺做活动是常态，有些顾客也可以说很精了，等着店铺出活动才来，所以在活动上刺激新客还是很不错的。比如老客户带新客户，老客户可以免单，新客初次进店，免费再赠送券，刺激二次消费，或者办理会员卡可以打折等等，活动应该一直都有，只是不同的噱头要给足才可以。

　　2?制度管理

　　烘焙店服务要统一，统一的着装，会让人觉得专业，新客户维护建档提高她们的存在感快速地转为老客户，比不断的挖掘新客户来的更容易。店里的工作人员要热情、周到，沟通也要经过培训，让顾客感到满意且值得!那他们就会愿意继续来消费。

　　3?新款的产品

　　烘焙店要引入新技术产品，一般人都喜欢新鲜感，网络的发展也让新产品款式技术传播的很快，谁要是先开始研究新款，一定会来一批追求新鲜的顾客

　　4?满额换购

　　现在很多蛋糕店和大型超市都会有这类活动，比如满了100元可以加8.8元换一个商品，蛋糕店也可以这样做活动，可以换一些其他曲奇饼干或者面包什么的。

　　5?温馨的环境

　　环境是首先映入眼帘的，很多人消费很多时候都是看心情，装修风格满足大众的审美同时又兼具时尚感，进门的软装和服务都很重要，懂得察言观色，可以为有需要的顾客上前推.荐店里买的好的产品等等贴心服务，会让人感到温馨哦

　　从来都不是行业不挣钱了，而是你没有把事情做到位，烘焙店要吸引顾客，产品+服务+活动必不可少。

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