酸菜鱼店怎么做促销 有哪些营销技巧

　　鱼肉不仅口感好，营养价值还很高，所以人们用鱼肉来做各种各样的美食，比如酸菜鱼。酸菜鱼店铺在当今的餐饮市场中还是很受欢迎的，如果你的生意不好，那可以想一想，做个促销活动。

　　一、酸菜鱼店怎么做促销：前期推广

　　经过一段时间的推广之后，人们发现推广比较吃力了，所以人们开始对产品质量进行一定的把控这才有了现在市场上质量比较可靠的酸菜鱼店铺。酸菜鱼项目能有今天的成功，少不了那些创业前辈的努力。你在开酸菜鱼店铺之前就必须想好宣传的方案，等快开业的时候就要慢慢落实这些措施。在宣传的过程当中，不适合的地方要及时调整，找准时机，所以你要懂得灵活变通。

　　二、酸菜鱼店怎么做促销：打造口碑

　　从目前大众对于酸菜鱼产品的印象来看，这款产品的口碑还是不错的。但是这并不意味了没有改进空间，朋友们在经营的过程中一定要注意对于酸菜口味的把控。一家店的生意好或者不好，跟你的店铺口碑有着很大的关系，所以你一定打造出好的口碑。你可以从你家的产品安全下手，从采购物品开始你就得把好关，确保这些材料的安全性，接着在制作过程中也不能出差错，特别是酸菜鱼所需的酸菜得研制，你得保重它不坏掉。

　　三、酸菜鱼店怎么做促销：利用自媒体技术

　　通过自媒体渠道来扩大店铺的知名度了，现在是信息化时代，人们每天都会接收到很多的信息。为了能够让顾客记住关于店铺的信息，不仅要有一定的新颖性，还得不断进行更新。“自媒体技术”是当今社会中各个行业都少不了的，你没有运用这个技术，就意味着你在逐渐落后，你的知名度会越来越低，会被很多同行取而代之。所以，你们可别再一意孤行了，还是要融入社会，学习一些自媒体的技术，为自己的酸菜鱼店铺做宣传。

　　四、酸菜鱼店怎么做促销：积分法

　　积分法就是和会员制差不多，凡是来店里消费的人，可以根据他们消费的金额，来积累一些分。这个积分的用处很多，比如说累积了多少积分之后就可以送饮料或者是送一斤鱼。这个方法也就是要求商家让利给顾客，但其实说是让利给顾客了，但事实上你可能会因此而获得一些小惊喜，比如积累更多的老顾客、拉拢多一点的新顾客。当然了，你也可以变着花样使用积分法，除了赠送东西，还可以打折扣。

　　以上几个方法是一些比较有效的促销方法，可以提供给酸菜鱼店铺的老板们使用，能够帮助你们提高酸菜鱼的销量。当然了，这些方法有效的前提是你得做好酸菜鱼，把这些产品都做得美味，才能够保证你们店铺的客流量，毕竟去吃酸菜鱼的人都是想享受美味的。

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