自助火锅店拓客引流，做什么活动可以引爆人气

海鲜可是很多消费者很喜爱的食物之一，

完美的诠释着“狂吃不胖”。

莫哥有一家海鲜自助店，他现在这个店里边是没有活动的，

因为他开在商场店，新客户进店率一般，而且回头率也不高，

最重要的一个问题，因为它是自助餐，所以说它的客单价是受限的，

那有没有好的海鲜自助营销方案？

莫哥学习设计了一套海鲜自助营销方案，

不但可以让他轻松锁定客户三次回头，

并且，他的客单价有可能会翻倍，那怎么做呢？

因为现在是自助，并且门槛也不高，

啤酒是免费的，于是莫哥增设一个清酿原浆啤酒，

一扎只需要39，但你如果喝这个酒，就免费喝，

如果点精酿原浆，就需要付费，

这样的话很容易提高客单。

紧接着，莫哥推一个海鲜自助福利会员的招募活动，

顾客只需要点一扎啤酒，就可以成为店里的福利会员，

然后加入福利群，福利群每天餐前有一场红包雨。

可以免费抢红包，餐前提醒你，

有可能你就来的回头率会更高，

另外，抢到红包手气最佳的，

送一个海鲜自助霸王餐的名额，每天送出一个。

而且，这家店莫哥有一个批发榴莲的渠道，

他群里边搞一个团购批发榴莲的活动，

每天都可以团购，而且抢到之后，

可以到店里边吃饭的时候顺便领走。

用这个方式可以持续的激发客户回头，

这个福利会员推出来，

你觉得每天100个人进店有多少人会办？

会员七八十应该没有问题。

海鲜自助餐厅要想盈利，就要保障每天的利润，
能够吸引到非常多的消费者，
这样经营起来就简单多了，
除此之外，好的口味也是开店之本。

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