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传统糕点店老味新享 线上线下联动营销方案

【摘要】目标:激活中年客群,引流到店消费,提升品牌年轻化感知。 一、线上引流:精准触达+社交裂变 1.小程序专属福利 新人礼包:首次注册小程序送「5元无门槛券+满30减8券」,限到店

目标:激活中年客群,引流到店消费,提升品牌年轻化感知。


一、线上引流:精准触达+社交裂变

1. 小程序专属福利

新人礼包:首次注册小程序送「5元无门槛券+满30减8券」,限到店核销,吸引尝鲜。

积分体系:线上消费1元=1积分,100积分兑换「经典糕点礼盒(成本低但仪式感强)」,积分可叠加优惠券使用,刺激复购。

预约自提:小程序下单选「到店自提时间」,减少排队,附赠「现烤试吃装」提升体验。

传统糕点店活动

2. 抖音小店造势

短视频种草:

拍摄「糕点制作过程」(如手工揉面、传统模具压花),突出「老手艺+真材实料」;

发布「怀旧场景」视频(如父母品尝糕点的温馨画面),搭配文案「小时候的味道,现在带爸妈来尝尝」。


直播引流:

每周固定时间直播,主播试吃并讲解糕点文化,弹幕抽奖送「线下体验券」(满50减20,限到店用);

直播间下单满68元,加1元可换购「到店专属新品」(如低糖绿豆糕)。


3. 社群裂变

建立「会员福利群」,群内每日发「限量秒杀券」(如10:00抢「1元购传统点心」,限到店领取);

邀请3位好友入群,群主私信发放「家庭分享券」(满80减30,适合家庭采购)。


二、线下活动:场景体验+情感共鸣

1. 「老味新吃」主题月

DIY体验日:每周六下午开设「糕点手作课」,中年人带孩子参与(亲子价59元/组,含材料+成品打包),课程后送「家庭装糕点8折券」。

怀旧市集:每月1日设置「复古摊位」,消费满50元可参与「套圈游戏」,奖品为「老物件周边」(搪瓷杯、复古铁盒),强化品牌记忆。


2. 「银发专属」暖心服务

工作日上午(9:00-11:00)设置「银发优先时段」,到店赠送「养生茶包」,店员协助使用小程序下单;

针对60岁以上老人,消费满40元免费配送(需小程序预约)。


3. 线下打卡返现

到店消费拍照发朋友圈/抖音,带话题「#XX糕点找回童年味」,集赞20个返5元现金(直接抵扣下次消费)。


三、数据追踪与优化

小程序埋点:记录用户领券、核销数据,分析热门商品和消费时段;

抖音小店复盘:统计直播转化率,优化选品和话术;

线下问卷:随机邀请顾客填写反馈表,赠送小礼品,针对性调整活动细节。

拓客裂变

预算分配:

线上推广(抖音投流、小程序开发):40%

线下活动物料(手作课材料、礼品):30%

优惠券成本:20%

应急备用金:10%


通过「线上发券+线下体验」的闭环,既能唤醒中年客群的消费热情,又能通过亲子、社交场景吸引年轻群体,逐步实现品牌年轻化转型。

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