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饮品店和餐饮店异业联盟合作方案

饮品店与餐饮店客群重叠、场景互补,借异业联盟提升30%品牌曝光与20%客流量,促进交叉消费,增强粘性,共建消费生态圈。

饮品店与餐饮店不仅共享核心消费客群,且消费场景存在天然互补性。通过本次异业联盟合作,双方将携手实现品牌曝光量提升30%、客流量增长20%的目标,同时深度促进交叉消费,提升客单价水平。此外,借助资源整合与协同运营,进一步增强消费者粘性,共同打造区域内极具影响力的消费生态圈。

异业联盟方案

一、合作模式

1、联合促销活动


套餐组合优惠:餐饮店推出主食+饮品组合套餐,以专属优惠价引流。如招牌牛排套餐搭配现磨咖啡,原价128元,组合价98元;特色中式套餐搭配鲜榨果汁,同样以优惠让利吸引顾客。


满减互赠:餐饮店单笔满150元赠饮品店10元无门槛券,饮品店满30元赠餐饮店8折菜品券,券有效期15天,加速消费转化。


2、会员权益共享

整合双方会员体系,实现会员权益互通。消费者注册一方会员,即可享受双方权益,如餐饮店消费积分可兑换饮品店商品,饮品店会员折扣也适用于餐饮店。每月15日设为“联盟会员日”,会员消费享9折优惠并获赠小礼品。


3、联合品牌宣传

联合设计宣传物料,统一视觉形象:融合双方品牌主色调,对称呈现品牌标识。以高清实拍展示特色产品,标注饮品店“现熬零添加”、餐饮店“非遗秘制”等卖点。用醒目色块突出联合优惠,如“组合立减15元”“集章兑套餐”。物料除在双方店内摆放,还将由地推团队在周边写字楼、学校、社区定向发放。


制作联合宣传短视频采用双主线:产品展示线用特写呈现饮品拉花、菜品摆盘,搭配字幕说明食材与工艺;异业联盟合作消费体验线跟拍顾客消费全程,穿插路人采访增强真实感。发布时,双方统一时间,通过抖音DOU +定向投放2公里内18-45岁用户,在微信视频号发起“打卡双店”挑战,以转发抽奖促进裂变,激活私域流量。

二、活动策划

1、主题活动

美食饮品节:定期举办联合美食饮品节(如“夏日清凉美食饮品狂欢节”)。餐饮店推夏季限定菜品,饮品店出特色夏日饮品,布置主题装饰。活动期间设消费抽奖,奖品含双方代金券、免费套餐及周边礼品。


节日营销活动:在情人节、圣诞节、中秋节等节日节点,联合推出限定主题套餐与特色产品。情人节打造「浪漫双人套餐」,以餐饮店主厨定制的烛光晚餐搭配饮品店特调的情侣对饮;中秋佳节推出「团圆家宴套餐」,将传统广式点心与现制桂花乌龙等特色茶饮巧妙组合。


同步策划沉浸式主题活动:情人节期间设置情侣默契挑战、爱情宣言墙等互动环节;中秋佳节开展猜灯谜赢奖品、汉服打卡赠饮活动,通过强参与性的场景营造,深度提升消费者节日消费体验与品牌记忆点。


2、体验活动

DIY制作活动:联合开展「美食饮品创意工坊」主题体验活动:饮品店提供当季鲜果、茶叶等优质原料及专业制作工具,由资深调饮师现场教学,带领消费者亲手调制招牌饮品;餐饮店主厨则指导制作3-4款简易特色餐点,如创意三明治、迷你披萨等。活动采取预约收费制,参与者不仅能将亲手制作的美食饮品打包带走,还可获赠双方店铺满减优惠券及专属会员积分,享受后续消费折扣权益。


品鉴活动:定期开展「新品共创品鉴会」,定向邀约双方会员及核心客群参与。餐饮店将陈列当季研发的招牌菜品,饮品店同步推出创新口味特调,以限时尝鲜形式邀请消费者率先体验,并开放专属反馈通道收集优化建议。活动现场精心设计「互动体验区」,通过趣味问答抽奖、新品人气投票、盲测挑战等沉浸式环节,强化消费者与品牌间的深度互动,提升用户粘性与品牌好感度。


线下场景化宣传:在双方门店入口、收银台、用餐区等黄金点位,通过吸睛海报、动态展架等形式,高频展示合作活动内容及专属优惠;同步设计活动话术手册,培训服务人员在点单、结账等关键节点,以热情专业的姿态主动推介活动,引导顾客深度参与。

异业联盟方案

聚焦周边商圈、写字楼、校园及社区等高流量场景,通过定向投放宣传单页与优惠券开展精准地推。同时联动商圈内多元业态商家,整合资源打造联合宣传矩阵,实现活动声量与曝光度的指数级增长。


实行“线上周会+线下月会”制度,双方负责人每周通过视频会议同步合作进展,每月开展1次面对面沟通,针对合作难点共商解决方案。同时,设立专属对接岗位,由专人负责日常信息传递、跨部门协调等工作,确保合作流程无缝衔接、高效推进。


建立数据共享机制,双方开放客流量、客单价、热销单品等核心消费数据,运用BI工具进行多维度交叉分析,深度挖掘消费者偏好与行为轨迹。定期开展合作复盘会议,基于数据洞察动态调整活动机制、产品组合策略及营销传播方案,通过PDCA循环持续提升合作效能,实现精准化运营与效益最大化。

双方将协同制定统一的服务标准与操作规范,通过系统化的员工培训体系,确保合作期间服务品质的稳定性与高效性。同步建立完善的客户反馈闭环机制,设立专人对接消费者投诉,以快速响应、高效处理的原则,妥善解决消费过程中的各类问题,持续巩固双方品牌美誉度,提升消费者满意度。

异业联盟活动方案策划

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