烧烤店生意一直不温不火怎么办 怎么做活动吸引顾客

　　相信很多烧烤店老板都有一个同样的疑问，新店开张有一段时间了，生意一直不温不火是为什么，烧烤店怎么做活动吸引顾客?下面一起来看看分润宝小编介绍的内容吧

　　1.啤酒畅饮

　　大家都知道，吃烧烤时配啤酒是再好不过了，这时候告诉客人，啤酒一瓶15元，但今天做活动，50元可以买100瓶啤酒，客人绝大多数都会选50元买50瓶啤酒。但这时要说明50瓶啤酒必须在店里喝，不能带走。客人喝了几瓶酒后其余的当然只能存在店里了，然后客人为了还没有喝完的酒，会常来店里消费

　　啤进价并不贵，但客人觉得50元买50啤酒超值，关键是如果客人不来，啤酒依然在店里，并没有送出去，如果客人来了，就不可能只喝几瓶酒自然会点烧烤来吃，这就会极大地提高店里的营业额与回头率。

　　2.运气骰子

　　吃完烧烤，顾客在结账的时候，服务员要拿出三个骰子说:“如果你扔出豹子打5折，如果扔出顺子打6折，如果扔出对子打8折，如果三个6就直接免单。如果什么也没有扔到，送20元的现金券，下次直接抵用现金使用。"并且还要安慰顾客说下次过来扔个666.并目在门口立一个广告牌，把扔骰子打折的规则写在上面。这样会增加来吃烧烤的趣味性，来吃烧烤的人大多都比较悠闲，有了这样一个活动会很大程度地调动起顾客的热情，即使本不打算来吃烧烤的人，看到门门的广告牌也会想要来试试手气。

　　3.社群搭建

　　最后客人扔完骰子结账时，再加上客人的微信，因为每个客人扔戳，子的结果最少都能获得20元的抵用券，当然对加微信不会抵触了。所以很快会建立一个微信群，把客人拉到群里，每天在群里发优惠信息，目的就是要勾起群里人的欲望，让大家欲罢不能。

　　比如:今天提前预订，就可以免费送几串烧羊肉之类。也可以发几个红包，抢到最大红包的客人可以无门槛3折优惠，甚至是直接免单，看情况而定并发消息到群里说:凡四人同行者一人免单，即无门槛打七五折。还有凡邀请三人进群者，可获赠30元的优惠券，这个优惠券在到店后以手机信息为准

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