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建议私房烘焙店老板的都可以试一试,无论日常的蛋糕烘焙损耗,还是想做一个新的卖货渠道,都是一个不错的选择。下面就给大家分享具体的方法,非常适合学习。

用小区资源推广建社群,实现原始流量的积累与运营
原始流量怎么来?
这家烘焙店开在一个有13年的成熟社区,附近有4个小区。老板做的第一件事情是在小区里摆摊,做地推。
首先,老板和物业谈,交了400元的摊位费,在小区最好的广场位置,带上准备进行团购的产品「盒子蛋糕」。
当然过程并不是简单的卖面包,老板在小摊上放了一个小程序码,老板搞了一个活动——扫描二维码付款和社群二维码。
顾客只要扫码进群,就能享受5折优惠购买蛋糕。也就是原价18元的盒子蛋糕,只需要9元就能购买。
用半价的方式,对于老板来说基本不赚钱,但是顾客的积累却非常快,因为大家都知道5折的让利是非常大的。
通过这种方式,老板当天就让200多个顾客进群,社群的规模初具雏形。
第二步则是分享裂变。客户裂变的核心就是要简单,越简单越容易操作。
首先,老板为每一位消费的顾客提供了店里售价6元的米面包作为福利。
然后告诉他们,下次来只要推荐朋友下单,就可以免费获得一个米面包。
社群售卖4元会员卡,用满20减4元优惠券,锁定10次消费
社群的运营上,老板在社群置顶了4元购买一张会员卡,而购买会员卡的顾客会得到10张满20减4元的优惠券。
所以在宣传公共上,老板直接说4元会员可得10倍也就是40元返现。
4元是非常具有性价比的价格,而进群的大多数顾客,都是来自地推和曾来过烘焙店消费高的顾客,所以对这个活动并不会反感。
而这个社群只售卖一种商品,即「盒子蛋糕」。每款蛋糕的单价在20元,而减4元相当于打八折。开团的时间也很固定,每周一、周五下午4点开团。
为什么是周五?
因为该社区除了老人外,大部分是上班族,周五下班双休对于上班族的心情是比较开心的。这个时候如果买一个盒子蛋糕庆祝一下,往往更容易转化。
而周一是工作日第一天,顾客也比较愿意购买蛋糕「犒劳」工作一天的自己。
通过这种方式,私房烘焙可以吸引社区用户,以拼团活动为契机增加曝光、积累口碑,并逐步形成忠实的社区客户群体。
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