如何让冷饮店一个月至少收入25万+的营销策略

　　夏天，吹风扇、空调，躲在室内吃冷饮是经常干的事，天气热，大家喜欢吃凉的，消暑解热。无论在大街小巷哪里，只要有小卖部，冷饮是最受欢迎的。今天讲讲，如何让冷饮店一个月至少收入25万+的营销策略?

　　1.包月会员卡

　　包月喝冷饮的方法来锁定顾客你平时用过这个策略吗?是不是感到眼前一亮?平时的会员卡都是以储值为目的，现在用包月，也是为了锁定客户。但为什么客户会选择包月?你知道营销的本质是什么吗?就是满足客户需求顺便达到自己的目的。客户爱占便宜，我们用低价折扣来锁定他。

　　打折是可以设计的。比如以量为方向，一杯8折，两倍半价;一杯客单价稍微高点，第二杯免单等。核心思想都是以价格为辅，薄利多销的方法设计打折。

　　打折的目的是为了锁定顾客，增加流量，打造自己的后端，让他重复消费，赚更多的钱。你要明白，在一个地区的人流量基本都是固定的，无论怎么卖，人只有多，所以需要打折策略。

　　2.设计无法拒绝的成交主张

　　假设原来奶茶一杯是8元，每个月30天要240元，现在有包月卡，只要90元，平均一杯3元钱，这样就会非常吸引消费者，喜欢喝奶茶的年轻人都想用更低的价格喝，肯定一传十十传百，自然就产生裂变效果，一不小心就变成网红奶茶?是不是非常爽?这个生意听明白的人都开始行动了，目前，每月盈利能达12万以上。

　　只能会员使用，只能包月，不管你当天有没有来喝，不能累积，一天一杯，过期无效。

　　办卡的同时，还赠送其它东西，把成本控制在30块之内，同时持月卡在本店所有的消费都可以打8折。

　　另外还可以送5张“友情免费卡”给会员，让会员拿去送给5位朋友，凭卡免费喝奶茶，然后追销该朋友办理月卡。

　　3.增加爆款品类

　　比如小点心、袋装小零食、甜点，不供某些不好卖的产品，选择销量最大的几款就可以了。

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