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在餐饮市场竞争激烈的环境下,面馆想要持续吸引顾客、提升品牌影响力并非易事。新顾客对店铺了解不足,缺乏尝试的动力;老顾客也可能因新鲜感缺失,消费频次降低。而周年庆作为重要节点,是打破这一困境的良好契机。但许多面馆在周年庆活动策划上缺乏新意,优惠力度不够,无法有效吸引客流、提高营业额。因此,分润宝小编为您制定一套全面且具有吸引力的面馆周年庆活动方案。
折扣狂欢:周年庆当天,全场面食5 折优惠,让顾客以实惠的价格品尝美味。为避免人多拥挤,可采用分时段预约制,每小时限定一定人数到店就餐。例如,上午 10 - 11 点、11 - 12 点等,每个时段接待 30 人,顾客可通过电话或线上平台提前预约。
满减福利:活动期间(周年庆前后共7 天),消费满 30 元减 8 元,满 50 元减 15 元,满 80 元减 30 元。如顾客点一碗 25 元的牛肉面和一份 12 元的凉菜,总价 37 元,满足 “满 30 元减 8 元” 条件,实际支付 29 元,鼓励顾客多点菜品,提高客单价 。
充值大赠送:推出充值优惠活动,充值200 元赠送 50 元,充值 300 元赠送 80 元,充值 500 元赠送 150 元。充值后,顾客消费可直接从卡内扣除,方便快捷,还能锁定顾客长期消费。
吃面挑战赛:在周年庆当天举办吃面挑战赛,设置不同难度等级,如3 分钟内吃完一碗常规份量的面,5 分钟内吃完加大份量的面。成功完成挑战的顾客,可获得免单券一张(下次消费使用)和面馆定制的纪念品一份,如印有面馆 logo 的围裙、筷子礼盒等,吸引顾客参与,增加活动趣味性和话题性。
DIY 面食制作:活动期间,每天下午设置 1 小时的 DIY 面食制作体验时段,邀请顾客亲手制作面条和配菜。顾客制作完成后,面馆厨师会帮忙烹饪,顾客可带走自己的作品,或者在店内享用,同时还能获得一张 10 元优惠券,提升顾客的参与感和对店铺的好感度。
线上宣传:利用微信公众号、朋友圈、抖音等平台发布周年庆活动信息,制作精美的海报和短视频,展示活动内容和特色面食。在微信公众号发布活动推文,设置转发抽奖环节,转发推文至朋友圈并集赞满30 个,即可参与抽奖,奖品包括免费面食券、饮料券等。在抖音发布活动预热视频,展示面馆的美食和热闹氛围,吸引用户关注和到店。
线下宣传:在面馆周边小区、写字楼、商场等地发放传单,传单上注明活动时间、优惠内容和店铺地址。与周边商家合作,互相放置宣传资料,如在超市收银台、便利店门口摆放面馆周年庆活动海报,扩大活动影响力。同时,在面馆门口悬挂横幅、张贴海报,营造浓厚的周年庆氛围。
本面馆周年庆活动方案通过优惠促销活动吸引顾客消费,互动体验活动增强顾客参与感和趣味性,宣传推广策略扩大活动知名度。多管齐下,既能回馈老顾客,又能吸引新顾客,有效提升面馆的客流量和营业额,为店铺树立良好的品牌形象,在周年庆期间为面馆带来更多的人气和经济效益。
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