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传统糕点店买赠与团购活动优化方案

在竞争激烈的糕点市场中,传统糕点店常常期望借助买赠和团购活动来吸引顾客、提升销量。然而,现实情况却不尽人意。买赠活动往往难以激起顾客的兴趣,大量赠品送出,却未带来相应的销售额增长,导致盈利空间被压缩。

在竞争激烈的糕点市场中,传统糕点店常常期望借助买赠和团购活动来吸引顾客、提升销量。然而,现实情况却不尽人意。买赠活动往往难以激起顾客的兴趣,大量赠品送出,却未带来相应的销售额增长,导致盈利空间被压缩。


团购活动同样参与度低,难以达到预期的成团数量,既耗费了人力物力进行推广,又未能实现薄利多销的目标,盈利与销量之间的平衡仿佛遥不可及。别担心,分润宝小编为您策划了一套方案,旨在突破这些困境,让传统糕点店的活动重新焕发生机。

烘焙店活动

一、买赠活动优化

分层买赠:设置不同的消费档次进行买赠。消费满30元,赠送一份价值8元的特色小糕点,如绿豆糕或桂花糕;消费满50元,赠送一份价值15元的糕点礼盒,内装多种口味的迷你糕点;消费满80元,赠送价值30元的传统糕点套装,包含店内经典的几款糕点。通过分层买赠,满足不同消费能力顾客的需求,刺激顾客提高消费金额。

关联买赠:当顾客购买热门糕点时,若同时购买饮品,赠送一张满20元减5元的优惠券,可用于下次购买糕点。例如,购买一款售价25元的枣泥酥,搭配店内10元的茶饮,即可获得优惠券。这种方式不仅增加了客单价,还促进了不同品类产品的销售。

买赠组合套餐:推出“家庭共享买赠套餐”,售价60元,包含4种店内畅销糕点,总价原价80元,购买此套餐额外赠送一份价值20元的儿童喜爱的卡通造型糕点。套餐既满足家庭消费需求,又通过赠品吸引顾客购买。


二、团购活动升级

阶梯团购优惠:设定团购人数阶梯,3人成团,团购价为原价的9折;5人成团,团购价为原价的8.5折;8人成团,团购价为原价的8折。例如,一款原价50元的糕点礼盒,3人团购时每人只需45元,5人团购时每人42.5元,8人团购时每人40元。通过这种方式,鼓励顾客积极邀请亲朋好友参与团购,提高成团率。

团购专属赠品:对于成功团购的顾客,额外赠送定制的糕点店钥匙扣或精美手帕等小礼品,上面印有糕点店的logo,既增加了顾客的满意度,又起到了宣传店铺的作用。

社区团购合作:与周边社区的物业或业主群合作,开展社区团购活动。物业或群主负责组织团购,每成功促成一笔团购订单,给予一定比例的佣金,如5%。糕点店负责配送,这样既能降低推广成本,又能精准触达目标客户群体。

买赠活动

这套方案通过分层买赠、关联买赠、买赠组合套餐等优化买赠活动,以及阶梯团购优惠、团购专属赠品、社区团购合作等升级团购活动,有效提高了活动的参与度,同时巧妙地平衡了盈利与销量的关系。不仅能吸引更多顾客参与活动,还能保障店铺的利润空间。想要了解更多营销模式和活动方案,欢迎添加网页下方微信沟通。

蛋糕烘焙店营销活动策划

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