开业营销应该怎么做才能真正为门店吸客

　　餐厅开业了，老板们都会想到去做一波推广活动，免费吃喝赠券等各种手段都会被用上。奔着各种大的优惠，消费者踊跃上门;可是一旦推广结束，门店立马就冷清了下来。开业营销到底应该怎么做，才能真正为门店吸客呢?

　　经常看到有很多老板在开业时做了大量的活动，各种广告铺天盖地，各种免费各种优惠，结果火爆了三五天，活动一结束，马上又陷入了冷清状态。这是为什么呢?其实原因在于开业活动的设置有问题。

　　首先，我们来看一个营销活动的三要素。任何一个营销活动，都要经过三个步骤：

　　第一个步骤是吸引，就是先引起更多的人关注。

　　第二个步骤是转化，放到餐饮的具体场景里就是增加复购率。第三个步骤是留存，这是营销活动中最重要的部分。

　　我们做任何活动，最终目的都是要让这些人和我们产生更深层次的关系，成为我们的铁杆粉，或者加入我们的会员。如果达不到这样的目的，那么你的活动再火爆再吸引人，都只是昙花一现。

　　所以我们看到很多店在开业时大费周章，做了很大力度的活动，用各种免费各种优惠去吸引人，结果确实有很多人冲着便宜和免费来排队，但是等到活动一结束，立马又回归了原始状态。

　　这样的活动显然是没有达到预期的效果的，原因就在于没有把活动的三个要素考虑进去，免费只是吸引顾客的第一步，接下来怎么去留存和转化才是最重要的。做开业活动不能一味地为了做活动而做活动，不能为了免费而免费，在做免费的时候，一定要考虑到下一步该怎么走。

　　开业活动的首要目的是为了吸引顾客，吸引顾客的方式无非就是优惠打折。优惠到就是免费了，但是免费又是一把双刃剑，用得好会达到非常出其不意的效果，如果用不好的话则会元气大伤。

　　一般建议开业活动分三个周期来做，对应的就是营销的三个阶段，第一阶段用简单粗暴的活动吸引顾客，接下来用精耕细作、好产品好服务来留住顾客，最后再通过一个具有强诱惑力的营销模式去锁客，将顾客发展为会员。这才是开业营销的终极目的。

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