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很多烤鱼大排档生意都不错,但是要想长期锁住老顾客消费还是需要靠一整套会员充值策略,会员卡充值服务对于维护和拓展客户群体具有至关重要的作用。今天分润宝小编为您分享一个烤鱼大排档会员卡充值案例,供大家参考使用。

一个烤鱼大排档做了一个充值方案,具体是这样执行的:
一、引流方法:
1、会员卡:在附近的酒店、工厂、汽车维修店、摩托车、电动车维修店、超市等地方,请他们在顾客付账之后赠送大排档会员卡。会员卡是编号的,若有顾客持卡来消费,给发卡的老板分红10%。举手之劳却能获得额外的利润来源,周边的流量入口顺利地全面铺开。
2、凭会员卡进店,39元即可到一份售价68元的本店爆品碳烤鱼!
3、会员每次送10瓶啤酒
通过各方引流,之后来大排档的顾客越来越多,生意越来越好。一个月的时间,进店顾客累计达到三四千人,是原来每月平均客流量的十倍。客流量有了,但是烤鱼只收39元、还送啤酒,不会赔本吗?
先别急,再看下两招留客的方法,说完了再一起分析盈利。
二、充值锁客:
1、新办会员卡99元,烤鱼39元每次送啤酒10瓶
2、会员充值680元,680元随意消费,每月免费送一次烤鱼相当于68*12=816元,每次依然送10瓶啤酒,不带走,多次充值不叠加。
会员卡要不要办?喜欢吃烤鱼的你,要不要充值?这么合算,这么超值的便宜,还是占了吧!
因此新办会员卡的人数达到2000人,充值680的,也有千人。仅此两项,一个月里大排档的小两口喜收进账88万!哦,他俩忙不过来了,又从老家请了两个靓妹子来帮忙。
看到这里,大家可能会有各种想法,有人会想,后面一年当中要免费那么多,这两口子老实巴交的肯定要赔,收了钱,可能要跑路了。其实他们并不会亏本,他们还要不断地赚更多的钱,怎么会跑路?而且他们是办了营业执照的。我们还是来看看这小两口是怎么盈利吧!
三、盈利分析
1、凭会员卡消费,碳烤鱼39元,只相当于保本,并没有亏钱;
2、前期送出会员卡的会员,消费额的10%要返给出卡合作方,这个也不存在问题。当他们得知后面新会员办卡要花99元的时候,更加珍惜手中没发完的会员卡,留给自己用,或者送亲友,或者作为奖品给贡献大的顾客,无形当中,更加起劲地为大排档引流了;
3、新会员办卡99元是引流、截留的手段,但是也实实在在地收回了近20W的现金流;
4、送给会员的10瓶啤酒,成本20元。完全能够被顾客消费带来的利润覆盖。而且这送酒也是个引子。有人本来不想喝酒,或者不想多喝酒的,送的10瓶正好打开了他们消费的阻碍,10瓶喝完还会要酒的,那酒要收费,而且,喝酒自然要消耗更多的菜品。
5、充值680,连送12个月的烤鱼,这自然是给他们的脚上和脑子里都装上了导航仪,令大排档成了他们脑子里的常设地点。送的烤鱼和啤酒成本只是60元不到。实际上,大多数会员每次消费所带来的利润总是超过送的,所以,小两口的88W在口袋里很安稳,而且每月都会不断增加。

总结:烤鱼店通过明确的目标和策略以及实施步骤,实现增加会员数量、提高客户满意度和增强客户忠诚度的目标。并且我们也需要根据业务发展和市场需求,不断优化和完善会员卡充值服务,为客户提供更加优质、便捷和个性化的服务体验。想要了解更多活动方案,欢迎添加网页下方微信,会为您详细解答。
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