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卤菜店要想取得成功,不仅需要提供优质的产品和服务,还需要精心策划和执行有效的营销活动。营销活动能够提高品牌知名度,吸引新客户,并保持老客户的忠诚度。今天分润宝小编就为大家分享有效的卤菜鸭头店营销活动,供大家参考使用。

一、满减活动
买满多少减多少,就是满68减10圆,满128减15圆。这也是很多卤菜店使用的活动方案。
二、买多少送多少
送代金券是很多卤菜店开业活动,做好了有利于开业当天的一个人气,比如说买50就送五张代金券,每张代金券为十块,活动期间不能使用。门店可以拉一个横幅“买多少送多少”六个字写大一点,后面四个字“送代金券”写小一点,先把人带到店里面来,有人气才有财气。
三、全场打折
开业当天全场8.8折或者9折都可以。成为微 信好友,扫码的时候它可以自动打折。还有美团收银系统也可以,APP上面设置就办理会员,可以给顾客打折。
四、下单送饮料
可以送王老吉、风味饮料、菠萝啤、酸梅汤,可乐。下单就送一瓶饮料,让顾客觉得吃卤菜还有饮料送。
五、买一斤荤菜送一斤素菜
买一斤荤菜送一斤素菜,荤菜平均价格45一斤,素菜成本3-4块,只要销 量大,收 入还是很可观。
六、朋友圈点赞活动
发朋友圈推荐开业活动,转发开业海报,18个点赞就可以奖励鸭头2个,你会发现当天会有很多人参与,领奖品的时候让大家排队,这样也是一种“羊群效应”,都爱看热闹会吸引更多的人来。
七、菜品搞特价
拿一种特色菜品出来搞特价做引流。比如烟熏鸭半成品,20分钟就可以出锅,原价29.9一 只,开业当天只要19.9。或者用鸭锁骨原价39.9一 斤,开业当天25.8一 斤,每 人限购一斤。
八、抽奖活动
消费满68可以参与大转盘抽奖活动,转盘上可以是全场5折,全场7.8折,全场9折,谢谢参与。
根据人群设定活动,老年人比较多就可以是满减活动或者是买一斤荤菜送一 斤卤菜;年轻人比较多可以用拍视频做宣传,发朋友圈。

总结:在策划活动时,需要制定预算,包括场地接纳人数、物资采购、员工等各个方面。同时,需要对活动可能带来的回报进行预测和分析,如增加的销售额、提高的品牌知名度等,这样才能更好地评估活动的价值和效果。想要了解更多活动方案,欢迎添加网页下方微信,会为您详细解答。
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