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开西餐厅大部分走的都是高端人群路线,
西餐厅和其他的餐饮行业有很多的不一样。

那有没有好的西餐厅活动方案呢?
开这一类的西餐馆用什么方案可以快速引爆人气,
康总的西餐厅开了两年了,
目前,只有一个抖音团购的活动,生意不瘟不火,
店里主打的是中餐下午茶和晚餐,对中餐和下午茶,
基本没什么人,主要靠晚上,而且客户的回头率也不高,
康总用了一套西餐厅营销方案,让他的客流至少翻一倍,
至少锁定70%的客户回头,信不信这么厉害?那康总怎么做呢?
很简单,西餐厅引流方案,咱们推两个,
第一,套餐活动,就是79的一个套餐,特价59,
除了在抖音团购上卖,还可以用裂变搞一个,
那顾客参与活动,只要分享这个链接,朋友如果购买这个套餐的话,
系统秒分20,有没有吸引力。
第二,做一个免费咖啡下午茶的活动,
可以把这个美式咖啡12杯一杯,
做一个食物卡出来,两种形式去推,找周边的门店回馈他们的顾客。
顾客拿咖啡卡到西餐厅就可以免费喝咖啡下午茶,
另外,建一个福利群,顾客进来之后,只要拉三个好友进群,
每个好友都可以得一杯,并且再送你一杯。
这个西餐厅锁客方案,咱们可以推一个福利会员,
只需要99就可以成为会员,享受三大权益,
第一,送100的储值卡,当场可以消费一半,
第二,送十杯咖啡,价值一百二下午茶。
第三,特色的披萨,可以选七款享受天天特价,
每天一个特价款,如果这个会员活动推出来。
十个客户进店,你觉得至少办多少人?七八个应该没问题。
当然西餐厅的环境氛围也很是重要,
到西餐厅用餐的顾客不仅仅是吃西餐的美食,
更是一种品味的体验和感受。
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