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大学城9.9吃米粉,生意火爆

大学城米粉店通过3天双人9.9元特惠引流,1元升会员享优惠与赠饮,周消3次赠粉,多渠道宣传,助客流、会员与复购提升。

大学城餐饮市场竞争白热化,方圆百米内聚集 7-8 家米粉店,且各店均沉淀了稳定客群。作为新店,亟需以低成本、高转化的引流活动撕开市场缺口,同步搭建会员体系强化用户粘性,培育可持续的消费生态。

餐饮店拓客引流

一、活动内容

1、3 天引流活动

双人同行

特惠聚焦大学生课余消费高峰,将引流活动固定于每周五至周日开展,通过高频次活动持续激活消费需求


超值双人专享
两人结伴到店消费,任选店内 12-16 元全系列米粉,均可享9.9 元 / 人专属优惠价,人均立省超 30%!


盈利平衡点说明
采用科学定价策略:以 12 元经典款为例,原料成本约 6 元,特惠后单碗仍可实现 3.9 元毛利。通过米粉店营销活动,薄利多销模式,在保障店铺基础收益的同时,最大化提升客流转化效率。


2、会员锁客机制:1 元升级,享长期特权
会员门槛:活动期间,顾客结账时仅需加付 1 元,即可现场登记成为「私人米粉会员」。登记时需提供姓名与联系电话,便于后续优惠核销及专属福利通知。


会员权益:到店消费时,只需报出注册姓名,即可尊享专属优惠价,单份米粉立减 1-2 元(如原价 12 元的招牌米粉,会员仅需 10 元)


免费赠饮福利:每位会员每次到店消费,均可免费获赠指定饮品 1 份(可选酸梅汤、柠檬水等,每日新鲜现制),清爽解腻,让用餐体验升级


3、复购激励:周度打卡赠粉
触发条件:会员尊享周享福利:每周累计到店消费 3 次(单次消费金额不限)


奖励机制:凭券可于 7 日内到店免费兑换任意一款招牌米粉(限下次消费使用)


操作方式:会员每完成一笔消费,店员将在会员系统进行消费记录标记。当累计消费满 3 次时,系统将自动为会员发放电子兑换券

餐饮店拓客引流

二、执行细节

宣传渠道:
朋友圈裂变传播:每日发布吸睛活动海报,文案直击痛点「双人嗦粉仅需 9.9 元!加 1 元立享会员特权」,同步嵌入店铺定位,一键导航到店
社群精准触达:在班级群、社团群高频转发「学生党必看!人均 5 元吃撑的米粉攻略」,引发好友组队尝鲜热潮
线下视觉轰炸:店外布置巨幅创意海报,用荧光色重点标注「9.9 元」「免费赠饮」等关键词,路过即被强势种草


到店转化流程:

顾客到店后,店员主动告米粉店优惠活动:“两人同行享 9.9 元特惠,加 1 元升级会员,以后每次来都能便宜还送饮料哦”

会员登记用简易表格(姓名 + 电话),降低操作门槛,避免学生因流程复杂放弃


复购提醒:

会员消费满 2 次时,店员热情提示:"您再消费 1 次,就能解锁免费米粉福利啦!"每周一为上周消费 2 次的会员定向推送短信:"美味在召唤~本周到店再享 1 次,免费米粉即刻到手!"

餐饮店拓客引流

三、预期效果

短期引流:3 天活动预计触达 50-80 组双人消费组合(覆盖 100-160 人次),实现单日客流量 200%-300% 的爆发式增长,通过高频次消费场景快速提升店铺在大学城商圈的品牌曝光与口碑传播。


会员沉淀:按照 70% 的转化率测算,预计可新增 70-112 名会员,初步搭建起客群数据体系


复购提升:推出「周享三重礼」会员专属福利,每周消费满 3 次即可获赠招牌米粉 1 份。通过阶梯式奖励机制,培养会员消费习惯,预计实现会员月复购率提升至 40% 以上。以高粘性服务逐步构建稳定客群,同步推出差异化营销活动,精准分流周边店铺存量客户。


采用「阶梯式引流矩阵」:以超低价套餐打开市场缺口,叠加 1 元会员锁定长期消费,配合高频次消费激励机制,形成「流量导入 - 用户留存 - 复购增长」的闭环链路,确保活动热度消退后,门店依然保持高人气与持续增长态势。

餐饮店引流拓客活动策划

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