传统糕点店老味新享 线上线下联动营销方案

目标：激活中年客群，引流到店消费，提升品牌年轻化感知。

一、线上引流：精准触达+社交裂变

1. 小程序专属福利

新人礼包：首次注册小程序送「5元无门槛券+满30减8券」，限到店核销，吸引尝鲜。

积分体系：线上消费1元=1积分，100积分兑换「经典糕点礼盒（成本低但仪式感强）」，积分可叠加优惠券使用，刺激复购。

预约自提：小程序下单选「到店自提时间」，减少排队，附赠「现烤试吃装」提升体验。

2. 抖音小店造势

短视频种草：

拍摄「糕点制作过程」（如手工揉面、传统模具压花），突出「老手艺+真材实料」；

发布「怀旧场景」视频（如父母品尝糕点的温馨画面），搭配文案「小时候的味道，现在带爸妈来尝尝」。

直播引流：

每周固定时间直播，主播试吃并讲解糕点文化，弹幕抽奖送「线下体验券」（满50减20，限到店用）；

直播间下单满68元，加1元可换购「到店专属新品」（如低糖绿豆糕）。

3. 社群裂变

建立「会员福利群」，群内每日发「限量秒杀券」（如10:00抢「1元购传统点心」，限到店领取）；

邀请3位好友入群，群主私信发放「家庭分享券」（满80减30，适合家庭采购）。

二、线下活动：场景体验+情感共鸣

1. 「老味新吃」主题月

DIY体验日：每周六下午开设「糕点手作课」，中年人带孩子参与（亲子价59元/组，含材料+成品打包），课程后送「家庭装糕点8折券」。

怀旧市集：每月1日设置「复古摊位」，消费满50元可参与「套圈游戏」，奖品为「老物件周边」（搪瓷杯、复古铁盒），强化品牌记忆。

2. 「银发专属」暖心服务

工作日上午（9:00-11:00）设置「银发优先时段」，到店赠送「养生茶包」，店员协助使用小程序下单；

针对60岁以上老人，消费满40元免费配送（需小程序预约）。

3. 线下打卡返现

到店消费拍照发朋友圈/抖音，带话题「#XX糕点找回童年味」，集赞20个返5元现金（直接抵扣下次消费）。

三、数据追踪与优化

小程序埋点：记录用户领券、核销数据，分析热门商品和消费时段；

抖音小店复盘：统计直播转化率，优化选品和话术；

线下问卷：随机邀请顾客填写反馈表，赠送小礼品，针对性调整活动细节。

预算分配：

线上推广（抖音投流、小程序开发）：40%

线下活动物料（手作课材料、礼品）：30%

优惠券成本：20%

应急备用金：10%

通过「线上发券+线下体验」的闭环，既能唤醒中年客群的消费热情，又能通过亲子、社交场景吸引年轻群体，逐步实现品牌年轻化转型。

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