烘焙店砍价模式活动方案 快速拓客裂变

现在本地开烘焙店的越来越多，大家都在抢客人。很多新店开起来，客人却留不住；老顾客也不常来买东西，生意越来越难做。针对这些问题，我们推出了一个新烘焙店砍价模式活动，拿出100个六寸蛋糕做特价。通过让大家帮忙砍价拉人、推荐朋友有奖励、办理会员卡享优惠这三个办法，既能花小钱吸引到周边真正喜欢烘焙的客人，又能让新客人愿意下单，老客人经常光顾，让店里的生意慢慢好起来。

一、核心活动设计：三层裂变体系，层层递进抓客群

（一）爆品砍价：100个六寸蛋糕撬动本地流量

爆品选择与定价策略

产品：精选店内热销六寸蛋糕（如草莓奶油、巧克力慕斯款，原价78元，成本约25元），确保品质与性价比，激发参与欲；

砍价规则：用户发起砍价，需邀请6位好友助力砍价，砍价成功后可19.9元购买（每人限参与1次，100个蛋糕售完即止），未砍价成功用户可获“20元蛋糕代金券”（满50元可用），减少流失。

砍价流程设计

线上发起：用户通过烘焙店微信公众号/社群/朋友圈链接发起砍价，填写手机号（便于到店核销）；

好友助力：好友点击链接即可帮砍，助力后自动弹出活动海报，引导好友自主发起砍价；

到店核销：砍价成功用户凭核销码到店自提，到店时店员引导关注公众号、加入会员群，为后续转化铺垫。

（二）推广佣金：激励用户自发裂变新客

佣金规则设定

佣金金额：粉丝转发砍价链接，若推荐的好友成功参与砍价并完成19.9元支付，推荐人可获5元现金佣金（佣金实时到账微信钱包，满10元可提现）；

佣金追踪：通过后台系统绑定推荐人身份，自动统计推荐成交数据，确保佣金计算精准，避免争议。

裂变逻辑

1个用户发起砍价，带动6个好友关注；若其中2个好友转化为购买用户，推荐人获10元佣金，同时这2个新用户又各自邀请6人助力，形成“1带6，6带36”的裂变效应，100个蛋糕可带动至少600人次关注，触达本地精准客群。

（三）会员锁客：39元会员实现长期留存与复购

会员权益设计（高感知、高诱惑）

即时权益：支付39元成为烘培店会员，立即获得“50元无门槛消费充值卡”（可直接抵扣店内任意产品消费，无使用期限）+“价值39元手工蛋挞1盒”（到店自提，蛋挞成本约8元），相当于“39元入会= 50元消费额度+免费蛋挞”，性价比极高；

长期权益：会员享生日当月免费领取4寸蛋糕1个、每周三会员日8折优惠、新品优先试吃权，提升会员粘性。

会员裂变：推荐返现促老带新

返现规则：会员推荐好友办理39元会员，推荐人可获6元现金返现（无人数限制，推荐10人即获60元返现），返现金额可直接提现或抵扣店内消费；

激励加码：每月推荐会员数TOP3的会员，额外奖励“价值128元八寸蛋糕1个”，激发会员推广积极性。

二、盈利逻辑：短期引流与长期营收双保障

（一）短期：低成本获客，快速回笼资金

获客成本低：100个蛋糕成本2500元，带动至少600人次关注，平均获客成本约4.2元/人，远低于传统传单、美团推广成本；

资金快速回笼：100个蛋糕创收1990元（19.9元×100），若30%参与砍价用户办理会员，可额外创收3510元（39元×90人），短期回笼资金5500元，覆盖蛋糕成本后仍有盈利。

（二）长期：会员锁客，提升复购与客单价

会员复购：会员持50元无门槛卡到店消费，大概率会叠加消费（如购买面包、饮品），带动客单价提升；生日权益、会员日活动进一步促进复购，据测算会员复购率可达非会员的3倍以上；

持续裂变：会员推荐返现机制持续带来新会员，形成“老会员带新会员”的良性循环，降低长期获客成本。

三、落地执行步骤

（一）前期筹备（3天）

物料准备：设计砍价活动海报（突出“78元蛋糕19.9元抢”“邀请6人助力”）、会员权益海报（标注“39元入会= 50元卡+蛋挞”）；搭建砍价系统（可使用第三方工具如有赞、微盟，或简易小程序），测试佣金计算与核销功能；

库存与人员准备：备好100个六寸蛋糕原料、蛋挞食材；培训店员核销流程、会员推荐话术（如“现在入会超划算，50元卡马上能用，还送蛋挞”）；

预热推广：提前1天在本地生活群、小区群、门店周边张贴海报，发布活动预告，标注“明日10点准时开抢”，制造稀缺感。

（二）活动推广（7天）

线上推广：活动当天10点准时上线砍价链接，员工、老会员转发至朋友圈、社群；与本地KOL（如美食博主、小区群主）合作，支付少量费用让其推荐活动，扩大触达范围；

线下引流：门店门口摆放活动海报，店员向进店顾客、路过行人推荐砍价活动，引导扫码参与；

实时运营：在会员群实时播报“蛋糕剩余数量”“佣金到账案例”（如“李姐推荐2人购买，已赚10元”），刺激用户参与。

（三）后期维护（长期）

会员运营：定期在会员群发布新品信息、会员专属优惠；生日前3天提醒会员领取生日蛋糕，提升体验；

数据复盘：统计砍价参与人数、转化率、会员办理数、推荐返现数据，分析活动效果，为后续活动优化提供依据；

二次转化：针对未办理会员的砍价用户，推送“会员专属优惠券”（如“39元入会额外送10元面包券”），促进转化。

烘培店拓客裂变活动方案尝试构建“砍价爆品引流—佣金激励裂变—会员锁客留存”的运营闭环，旨在以相对可控的成本激活本地市场流量。通过该模式，期望在促进短期销售转化的同时，逐步积累稳定会员群体。方案设计注重普适性，对中小烘焙店具有一定参考价值，或能为门店经营增长提供新的思路与实践方向。

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